менюта

Ежедневните задачи отнемат голяма част от времето ни, а понякога оставяме настрана организацията на храненето си, за да отидем до супермаркета и да купим неща, от които не се нуждаем, или да изядем първото нещо, което намерим в хладилника. Изрази като: Какво имам за вечеря днес? Отивам до супермаркета и купувам нещо бързо!

Планирането е от съществено значение да се храните балансирано и здравословно. В същото време здравословното хранене не трябва да е несъвместимо със спестяването, затова в тази публикация искаме да ви дадем ключовете за дизайн евтини седмични менюта и здравословно за цялото семейство.

Предимства (и предимства) от планирането на седмично меню

Планирам евтини седмични менюта предоставя предимства като следното:

  • Ще знаете какво трябва да купите.
  • Можете да комбинирате храни по здравословен начин и да спазвате здравословна диета.
  • Ще спестите, когато правите покупката, защото няма да правите компулсивни или ненужни покупки.
  • Вие ще поемете контрола върху това, което ядете и какво яде семейството ви.
  • Ще избегнете тревоги и тревоги.
  • Ще се уверите, че купувате необходимите количества.
  • Ще предотвратите развалянето или изтичането на храната.
  • Можете да се организирате и да се възползвате от остатъците от храна.
  • Ще имате възможност да готвите предварително и да имате храни, които могат да се запазят добре, в хладилника.

Как да планирате евтини седмични менюта за по-малко от 2 часа

Ако имате малко време за организиране на седмичните менюта, важно е да предприемете действия възможно най-скоро и да се организирате. Това са стъпките, които можете да следвате:

Стъпка 1: Запазете място във вашия дневен ред

Ако имате време да работите, да гледате телевизия или да отидете на фитнес, би трябвало да имате няколко часа седмично, за да организирайте седмичното си семейно меню. Просто трябва да намерите пролука в дневния ред и да запишете задачата. Добър момент може да бъде неделя следобед например.

Стъпка 2: Направете вашия седмичен лист с меню

Можете да го направите ръчно на обикновен лист хартия, на компютъра с лист на Excel или с програма за създаване на меню. За да подготвите седмичното меню по прост начин, можете да следвате следните клавиши:

  • Помислете за рецептите, които знаете как да направите и ги запишете.
  • Помислете за храненията, които ще трябва да правите извън дома, вечери, работни обяди, рождени дни и т.н. Възможно е в някои случаи да приемате храна, направена от вас сами.
  • Определете специален ден. Това може да е денят, в който обядвате или вечеряте, а ако не, ден, в който ще ядете паеля, например.
  • Погледнете храната, която имате в хладилника и в килера, по този начин те няма да изтекат и можете да се възползвате от тях в менюто си.
  • Направете скелет на менюто, за да видите, че включвате всички видове храни: млечни продукти (мляко, сирене, кисело мляко), месо, риба, бобови растения, тестени изделия, ориз, плодове и зеленчуци, наред с други. Например можете да установите, че ще ядете риба два пъти седмично или зеленчуци и плодове всеки ден. Когато имате три скелета от менюта, можете да започнете да ги редувате, като правите малки промени, например, ако един ден готвите бобови растения, първата седмица това може да бъде леща, следващия нахут и следващия боб.

Стъпка 3: Съставете списъка за пазаруване

С всички данни от предишната стъпка ще съставите списъка за пазаруване с продуктите и количествата, от които се нуждаете. По принцип е важно да се уверите, че сте включили някои „основни положения“, например плодовете, които харесвате, и избягвайте ултрапреработените храни като пици или готови ястия или богати на нездравословни мазнини и захари.

Стъпка 4: отидете до супермаркета

Със списъка за пазаруване ще трябва да отидете до супермаркета или да делегирате мисията на някого. Важно е да не напускате списъка и да купувате нездравословни продукти или да не се нуждаете. Добър вариант е да направите покупката в онлайн супермаркет така че ще бъде по-лесно да купувате само това, което сте посочили в списъка, и няма да се налага да носите покупката до дома си. При всички случаи се консултирайте с разходите за доставка до дома.

Дойде време да започнете да готвите!

Идеята е не само да купувате и планирате, но и да готвите предварително, така че всеки ден вече да сте правили (ако е възможно) какво ще ядете. Например можете да приготвите нещо във фурната, докато нещо друго се прави на огъня. Бобовите растения, яхниите и пюретата обикновено се държат доста добре в хладилника и в някои случаи могат да бъдат замразени.

Пример за седмично семейно меню

За да ви помогнем да подготвите здравословно семейно меню, ще ви дадем пример:

The закуска Може да е един и същ всеки ден или можете да включите малки варианти, като по принцип трябва да има следните елементи: млечни продукти (кисело мляко или кафе с мляко), хляб или зърнени храни и парче сезонен плод.

ДА СЕ средата на следобед или средата на сутринта можете да ядете парче плод или кисело мляко с ядки.

Относно храни:

Понеделник

  • Обяд: варени зеленчуци (броколи, зелен фасул, манголд, спанак) и филе от червено месо.
  • Вечеря: френски омлет с 2 яйца.

Вторник

  • Храна: нахут (в салата или соте с лук) и салата.
  • Вечеря: печена или скара бяла риба (мъд, мерлуза или треска).

Сряда

  • Обяд: спанак и пилешко филе на скара.
  • Вечеря: салата с риба тон, картофи и яйце.

Четвъртък

  • Храна: задушена леща и синя риба на скара (риба тон, сардини).
  • Вечеря: зеленчукова яхния.

Ела ти

  • Храна: оризова салата или три вкуса ориз.
  • Вечеря: домашна пица.

Събота

  • Обяд: яхния от бял боб и филе треска на скара.
  • Вечеря: домашен бургер.

Неделя:

  • Храна: тестени изделия, приготвени в уока със зеленчуци.
  • Вечеря: пюре от тиква, тиквички или зеленчуци.

Идеята е да адаптирате менюто според вашите вкусове, съобразявайки се с групи храни да се храним здравословно всеки ден. Ако отидете в ресторант или ви поканят на хранене, опитайте се да изберете здравословни и нискомаслени ястия.