Повече от естетическа грижа, метаболитните заболявания могат да се развият.

Elmer Huerta, MD, 25 септември 2018 г. | Коментари: 0

казва

Никога няма да забравя някои от онези гадни шеги от дните ми като студент по медицина. Един от тях се позова на емпиричното знание, че разпределението на мазнините на човека е наследствено. Според шегата, когато се влюбвал в момиче, трябвало да наблюдава майка му, защото тялото й било това, което приятелката ще има в бъдеще. С други думи, тази жестока шега се опитваше да обясни, че разпределението на мазнини е наследствено.

Всъщност това е факт, който можем да видим в собственото си семейство, когато видим, че разпределението на телесните мазнини - т.е. формата на тялото - е черта, която се проявява при членовете на семейството. Същото е като когато наблюдаваме, че определени физически характеристики, като цвят на очите, форма на носа или височина, присъстват на случаен принцип при различни членове на семейството.

Това отговаря на въпроса, който си задаваме защо някои хора имат телесна мазнина, разпределена равномерно по цялото тяло, докато други я имат по корема, задните части, бедрата, ръцете или горната част на тялото. Тези вариации са свързани с мястото, където мастната тъкан се отлага в тялото.

Мастна тъкан

Това е името, дадено на телесните мазнини, които се състоят от милиарди клетки, наречени адипоцити. Интересен факт е, че броят на адипоцитите е постоянен през целия възрастен живот на индивида, но този брой се определя през детството. С други думи, видът на храненето, физическата активност и наследствеността влияят върху броя на мастните клетки, които се образуват в нашето детство. Този брой остава постоянен до края на живота ни, без значение дали наддаваме или отслабваме.

Когато напълняваме, броят на мастните клетки не се увеличава, но отделните клетки натрупват по-голямо количество мазнини, като по този начин увеличават обема и причиняват наднормено тегло. Също така се изчислява, че между 8 и 10% от мастните клетки умират всяка година, но се заменят със същата скорост от нови клетки.

Как се разпределят телесните мазнини?

Телесните мазнини се разпределят на две места, под кожата, в така наречената подкожна тъкан или между вътрешностите на корема и около сърцето (извънматочна). Първото обяснява симетричното наднормено тегло и затлъстяването, второто е свързано с големия размер на корема на някои хора, което означава риск от развитие на рак, чернодробни заболявания, сърце и диабет.

Както вече споменахме, разпределението на мазнините се приписва на наследствена характеристика и през 2017 г. бяха открити гените, отговорни за тази вариация в разпределението на мазнините при хората.

Изследователи от Северна Америка демонстрират, че има седем генетични области, които представляват 36 до 47% от вариацията в наследственото разпределение на мазнините при хората. Учените подчертаха, че присъствието на тези гени не е свързано с конкретни човешки етнически групи, а по-скоро те са основни характеристики на човешкото същество.

Откриването на тези гени ще позволи провеждането на изследвания, насочени към разбиране на техния вътрешен механизъм на действие и например, как те реагират на различни количества и видове храни. С други думи, в бъдеще ще бъде възможно да се определят факторите, които карат гените, отговорни за отлагането на висцерална мазнина, да бъдат активирани или дезактивирани. Това ще намали риска от развитие на така наречените заболявания, свързани с метаболитен синдром.

Метаболитен синдром

Метаболитният синдром е сравнително често срещано състояние при хората и е свързано с развитието на сърдечни заболявания и инсулти. Освен че има високо кръвно налягане, понижаване на добрия холестерол (HDL), високи нива на триглицериди (вид мазнини в кръвта) и захар в кръвта, човекът, страдащ от метаболитен синдром, се характеризира с много забележим корем поради до натрупването на мазнини между коремните вътрешности.

Така че разпределението на телесните мазнини е не само въпрос от естетически интерес, но също така представлява риск от развитие и страдане от метаболитни заболявания.

Въпреки че е вярно, че натрупването на мазнини в подкожната тъкан определя степента на наднормено тегло и затлъстяване на човек, натрупването на мазнини в корема и около сърцето сочи към риска от развитие на сърдечни заболявания и инсулт.

С оглед на съвременните генетични изследвания, много хора ще бъдат обезкуражени да научат, че натрупването на мазнини в корема е генетична материя, която не можем да променим. Това обаче не е силна причина да спрете да предприемате действия и да намалите риска от развитие на сърдечно заболяване, свързано с метаболитен синдром и инсулт.

Започнете програма за здравословно хранене - която включва ядене на всички видове храни на малки порции - практикуване на 30 минути физическа активност всеки ден, непушене на цигари, контролиране на кръвното налягане, диабет, висок холестерол и домашен лекар за годишен профилактичен преглед, може значително намаляват риска от развитие на метаболитно заболяване.