Намерете тук предимствата и значението на консумацията на соя, митове и истини, както и подарък за нашите читатели.

диетата

Соевият протеин е висококачествен пълноценен растителен протеин, т.е.отговаря на нуждите на деца и възрастни (сравним с този на месото, яйцата, млечните продукти и др.). Той е с ниско съдържание на наситени мазнини, без холестерол и без лактоза. Не забравяйте, че протеинът е от съществено значение за растежа и развитието на образуването на ензими и хормони и е структурна част на повечето органи на тялото.

Основни ползи и свойства на соята.
Соевият протеин е свързан със здравето:
- Сърдечно-съдови. Стотици проучвания и няколко рецензии позволяват да се декларира, че соевият протеин като част от диета с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол намалява риска от сърдечни заболявания. Много от тези проучвания показват намаляване не само на общия холестерол и LDL (лошия) холестерол, но и на триглицеридите и увеличаване на HDL (добрия) холестерол. Можете да го намерите в Декларацията за ползи, одобрена от 1999 г. от Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) и в няколко страни по света, включително Великобритания (2002), Бразилия (2005), Чили (2005), Колумбия 2008.

- Контрол на теглото. Соевият протеин е толкова ефективен, колкото и другите протеини, за да създаде ситост и да помогне за отслабване, предлагайки предимството за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.

- Не съдържа лактоза. За хора, които имат непоносимост към лактоза, лакто-вегетарианци или се възстановяват от стомашно-чревни заболявания, които временно ги правят непоносими, или хора, които решават за неговите предимства да преминат към соя. Обикновено продуктите със соев протеин за приемане се добавят с калций и други минерали и витамини като фосфор и витамин D, които насърчават здравето на костите.

- Има няколко проучвания, при които консумацията на соя е свързана с намаляване на риска от рак на гърдата и простатата.

- Намерените в соевите храни изофлавони могат да намалят „нощните горещи вълни“, които се появяват в менопаузата, и да поддържат костната маса.

- Нисък гликемичен индекс. Храните, богати на соев протеин, обикновено не повишават бързо кръвната захар, което помага да се контролира кръвната захар.

- Тя си сътрудничи с образуването на обезмаслена маса и смесена с други форми на протеин, идеална е за храненето на спортисти.

Списание Fucsia се консултира с Антониета Еспиноса, диетолог Soy Plus за 3-те мита и реалностите за соята
МИТ: Соевият протеин причинява излишно газове и създава стомашни проблеми. РЕАЛНОСТ: Соевият протеин има смилаемост 95-98%.
Соевите продукти, които съдържат брашно, са тези, които поради своите въглехидрати (стахиоза и рафиноза) могат да причинят газове.

МИТ: Соевите напитки не осигуряват калций.
РЕАЛНОСТ: Соята в напитките обикновено е обогатена с калций, фосфор и витамин D, освен това соята има изофлавони, които подобряват абсорбцията на калций.

МИТ: Соята причинява алергии
РЕАЛНОСТ: Всички храни могат да имат алергии, соевите алергии обикновено са леки и правилни с течение на времето, има повече алергии към мляко, отколкото към соя.

Подарък
Ингрид Бобадила
Вивиана Крус
Джейми Васкес
Магда Лорена Бараган
Глория Елена Мартинес
Дженет Диас
Франсисо Теджейро
Джулиана Пердомо
Мария Паула Сармиенто
Педро Ромеро
Честито.

(За да влезете в тегленето, трябва да следвате ВСИЧКИ инструкции към писмото. Лице, което не отговаря на всички изисквания, не участва)

RevistaFucsia.com и Soy Plus ви предоставят 10 комплекта с продукти. Ако искате да участвате:

1. Станете фен на официалната страница на списание Fucsia във facebook, като кликнете тук
2. Станете фен на официалната страница на списание Fucsia в Twitter, като кликнете тук
(Моля, изпратете потребителско име в тези мрежи)

3. Напишете имейл до [email protected] със следната информация:
Име:
Лична карта:
Електронна поща:
Тел:
Град, в който живеете:

4. В раздела ЗДРАВЕ, в статията „Отслабнете здравословно“
, От кого е разработен планът за отслабване?