Публикувано: 05/09/2018 09:57:23
Категории: Статии
Гарциния Камбоджа е плод от Югоизточна Азия, по-точно от Индия, Непал и Шри Ланка. Наскоро е въведен в субтропична Азия в страни като Китай, Малайзия и Филипините. Във всички тези области дървото G. cambogia има голямо икономическо значение, тъй като плодовете му се превръщат в подправка, която обикновено се използва като хранителна добавка, особено в сос къри и смесена със сол за мариноване на риба. Освен това се използва като антибактериално средство, като добавка към напитките, за почистване на златни и сребърни орнаменти, като лак и пигмент за акварелно рисуване и дори в областта на ветеринарната медицина. Освен това се използва като традиционно средство за лечение на ревматизъм, отоци, нередовна менструация, запек и чревни паразити в много азиатски страни. Лечебните му свойства се дължат на фитохимикалите, присъстващи в различните части на дървото, сред които се открояват няколко органични киселини, бензофенони и ксантони.
Популярността му е безспорна. Само едно търсене в Google с името на този плод води до повече от единадесет милиона резултата. Част от тази слава се дължи на изказването на д-р Мехмет Оз, „G. камбоджа е свещеният граал за отслабване ”. Поради липсата на научни изследвания в подкрепа на това твърдение, д-р Оз е принуден да оттегли твърдението и за известно време G. cambogia става част от „Трите лъжи на д-р Оз за отслабване“. Възможността за интоксикация поради консумацията на G. cambogia също се чува в различни хранителни блогове, особено заради основното му активно съединение, хидроксилимонена киселина (HCA). HCA в чист вид или като лактон (HCAL) е отговорен за свойствата за отслабване на G. cambogia. Въпреки това HCA може да бъде химически синтезиран от лимонена киселина или също извлечен от някои бактерии.
Смята се, че HCA и HCAL намаляват наддаването на тегло чрез конкурентно инхибиране на ензима ATP-цитрат Liasa, отговорен за катализирането на разграждането на цитрата, за да се получат ацетил КоА, оксалоацетат, ADP и фосфати. Тази реакция представлява първата стъпка за биосинтеза на мастни киселини, която се намалява от липсата на ацетил КоА. В допълнение, HCA и HCAL увеличават скоростта на синтез на чернодробен гликоген и намаляват телесното тегло.
По отношение на неговата биологична активност, модели in-vitro и in-vivo са използвани главно за демонстриране на неговата сила против затлъстяване. Съществуват и многобройни проучвания, които демонстрират способността му да помага за регулиране на теглото, противовъзпалително, антидиабетно, антиоксидантно, антимикробно, противоязвено, хепатопротективно, противораково, антихолинестеразно, антихелмично и въздействие върху плодовитостта и диуретиците дейност.
Изследвания като това на Ohia et al., 2001 показват, че HCAL, поради способността си да инхибира мозъчната абсорбция на серотонин, може да се използва за потискане на апетита. Други изследвания добавят, че предвид способността му да блокира частично синтеза на мастни киселини, използването му е разширено за инхибиране на синтеза на мазнини и намаляване на теглото. Всъщност множество изследвания потвърждават тази хипотеза. От друга страна, не всички разследвания, проведени върху G.cambogia, съвпадат в резултатите. Van Loon et al., 2000 заявяват, че екстрактите от G. cambogia не влияят на окислителното състояние на мазнините и въглехидратите.
Затлъстяването се определя като увеличаване на мастната тъкан в резултат на хроничен дисбаланс между консумираната енергия и изразходваната енергия и е висок рисков фактор за развитието на заболявания като диабет тип II. Semwal et al., 2015 предоставят обобщение на многобройните възможни механизми, които допринасят за ефекта против затлъстяване и намаляване на теглото, предизвикан от G. cambogia.
- Намаляване на абсорбцията на глюкоза поради ниските нива на инсулин и лептин в кръвта.
- Регулиране на теглото поради потискане на апетита поради намаляване на абсорбирания серотонин. Синтезът на гликоген се намалява чрез инхибиране на ензима ATP-цитрат Liasa. Това инхибиране също намалява нивото на мастни киселини и биосинтезиран холестерол.
- Ефект против затлъстяване, дължащ се на увеличаване на окисляването на въглехидратите, което намалява нуждата от мастни киселини, като също така намалява превръщането в мастна тъкан и увеличава окисляването на мазнините.
По отношение на неговата токсичност няма достатъчно доказателства, свързващи биоактивните елементи на G. cambogia със специфични токсични ефекти. Най-тревожният елемент е токсичността поради повишаване на серотонина, въпреки че съобщените случаи съвпадат с едновременния прием на лекарства, които повишават нивата на този хормон. Бъдещите изследвания обаче трябва да изяснят по-точно биологичните механизми, през които преминават биоактивните съединения на G. cambogia, препоръчителната доза и възможните токсични ефекти при хората.
Написано от Елена де Марко Кастро за Importadores SM, Natural Solutions.