По това време на годината прекарваме голяма част от времето си, опитвайки се да избегнем някой да ни настине или настинка.

Поддържането на добра, здравословна и балансирана диета е от съществено значение за това, но понякога дори с тези, които можем да избегнем последиците от тези две заболявания. Има обаче някои ястия, които помагат за по-доброто справяне с тези инфекции и спомагат за поддържането на защитните сили, за да се борим с тях възможно най-скоро. От A.Vogel ви предлагаме няколко идеи за онези моменти, в които откриваме симптоми на грип.

09 февруари 2018 г.

Леща за готвене

какво

Бобовите култури са друга от опциите, които трябва да направим, когато имате грип или настинка. Този тип храна има голямо количество протеини и в комбинация със зърнени култури те постигат голямо количество аминокиселини.

Те са богати и на фибри, минерали, витамини, въглехидрати и антиоксиданти. Следователно приготвянето на чиния с леща е добро решение в тези случаи, защото това е едно от бобовите растения с най-високо съдържание на протеин.

Супи

Зеленчуковите бульони са добър избор при настинка или грип. Това е така благодарение на витамините А, В и С, които имат много пресни зеленчуци, като червени чушки, моркови или зелево зеле, които са много полезни за имунната система.

Друга от препоръчваните храни в тези случаи е чесънът. Всъщност Европейската агенция по лекарствата (EMA) одобрява традиционната му употреба за облекчаване на симптомите на обикновена настинка. Ето защо, чеснова супа или кастилска супа е друга идеална алтернатива, която да вземете, когато страдате от това заболяване.

Печена сьомга с лук и домат

Омега 3 мастната киселина в мазна риба улеснява правилното функциониране на имунната система, освен че има противовъзпалителна функция.

От своя страна лукът - богат на витамин Е, В и С - и пресните домати - които почти не съдържат калории, съдържат витамин С и по-голямата част е вода - са идеалното допълнение към това здравословно ястие.

Крем от тиква

Този зеленчук съдържа бета-каротин, който помага за укрепване на имунната система, тъй като тези органични пигменти се трансформират във витамин А. В допълнение, той осигурява минерали като калий, витамини В, С и Е, той е с ниско съдържание на калории и богат на антиоксиданти.

Салата с пресен спанак

Сред компонентите на тъмните листни зеленчуци, като спанак, са витамините А, В и С, които, както вече споменахме, подобряват защитните сили, така че те могат да бъдат добър избор за облекчаване на симптомите на грип и настинка.

Те също са богати на фолиева киселина и калций, магнезий или калий, основни минерали за правилното функциониране на тялото.

Настойка от мащерка и лимон

Пиенето на нещо горещо винаги е добре в този момент и още повече, ако имате настинка или грип. По-конкретно, лимонът се отличава с високото си съдържание на витамин С. В случая на мащерка Европейската агенция по лекарствата одобрява традиционното му използване като отхрачващо средство при кашлица, свързана с настинка. Освен това има одобрени показания за катарални процеси на дихателните пътища, бронхит и дразнеща кашлица, според Европейската научна кооперация по фитотерапия (ESCOP).

В повечето от тези рецепти - с изключение на инфузиите - можете да замените обикновена готварска сол с Herbamare, нерафинирана морска сол, която смесва дванадесет пресни зеленчуци и зеленчуци, с които ще приготвите по-здравословни ястия и ще им придадете уникално докосване. Не трябва обаче да забравяме, че когато сте болни от грип или настинка, хидратацията е много важна, така че ще е необходимо да пиете много вода. Също така не бива да пренебрегваме приема на пресни плодове, като портокали или киви, тъй като те имат много витамин С, необходим принос в тези случаи.

Herbamare® бульон с ниско съдържание на натрий

Хербамаре® бульон с ниско съдържание на натрий е зеленчуков бульон, който се прави от зеленчуци и ...
Прочетете още