Въпрос, който многократно ни задавате, се отнася до гладуване: Какво прекъсва и какво не прекъсва поста? Въпреки че по дефиниция всяко поглъщане, както течно, така и твърдо, нарушава гладуването, има някои храни, които дори когато технически представляват прием, не нарушават напълно метаболитното състояние на гладно, което ни позволява да запазим повечето от неговите ползи. Тези храни, предимно напитки, ни помагат да се справим с гладуването, особено в началото, когато за някои хора започването на пост може да породи страх или несигурност.

Кафето прекъсва ли бързо?

Отговорът е да. По дефиниция гладуването е доброволно спиране на приема на храна и следователно всяка изядена храна нарушава гладуването. В модалността на изсъхне бързо, в които не се разрешава храна или напитки, дори водата също би нарушила сухия пост.

Когато ни зададете въпроса дали кафето прекъсва гладно, в действителност това, което според нас поражда съмнения, е дали кафето прекъсва предимствата на гладуването или с други думи, дали кафето ни изважда от метаболитното състояние, в което се намираме, когато сме гладуване. В този случай отговорът е различен, отговорът е отрицателен, кафето не нарушава ползите от гладуването, тъй като не ви извежда от метаболитното състояние, в което се намирате по време на гладуване.

Всъщност, кафето е подобрител на метаболизма, следователно се увеличава ползите от гладуването .

Само кафе или американски тип (разреден с вода) без мляко, захар или подсладители ... активира метаболизма, така че се превръща в много ефективно средство за активиране на изгарянето на мазнини, какво е резервно гориво от които черпим енергия, когато не ядем нищо. Важно е да се подчертае отново, че трябва да е черно кафе, без добавяне.

В допълнение, полифенолите в кафето активират автофагия —Друга от големите цели на гладуването — това е системата за рециклиране, почистване и обновяване на нашия организъм.

Разбира се, когато говорим за кафе, ние включваме безкофеиново кафе.

какво

Чаят прекъсва ли гладуването?

Има много хора, които не обичат кафето, не искат да го пият или са много чувствителни към кофеина и го заместват с чай, повдигайки отново въпроса: прекъсва ли чаят чаят? Или още по-добре, разчупва ли чаят предимствата на гладуването? И отговорът е отрицателен, чаят не нарушава ползите от гладуването. И както в случая с кафето, тук включваме всички разновидности като червен чай, черен чай, син чай, бял чай или зелен чай.

Когато говорим за чай, се появява още една допълнителна полза, когато постим и това е чай катехини потискат апетита, и затова ще бъде добра помощ за по-доброто справяне с една от основните трудности на гладуването, а именно гладът.
Разбира се, както при кафето, той трябва да е обикновен чай, без мляко или захар или подсладители, защото всички тези вещества осигуряват захар, която ще блокира целия процес на изгаряне на мазнини, пречистване на вътрешната среда. И в допълнение, млякото има допълнителен недостатък, че инхибира или предотвратява правилното усвояване на полезните хлорогенни киселини.

Кетогенното кафе прекъсва ли гладуването?

Друг много често задаван въпрос е дали кетогенното кафе, онова кафе, към което добавяме мазнини под формата на кокосово масло, масло, MCT масло или дори сметана, ни изважда от гладуването. Отново трябва да кажем, че всички тези видове кето кафе се изваждат от гладуване, защото поглъщаме храна, а също и много калорична храна заради съдържанието на мазнини, но в действителност те не ни извеждат от метаболитното състояние на гладно. Когато постим, започваме да функционираме, като изгаряме енергийните си запаси от мазнини и използваме като гориво не глюкозата, което е обичайно, а кетонните тела, които произтичат от метаболизма на мазнините.

Когато пием кетогенно кафе или чай, това, което ще използваме като енергиен източник, като гориво, са мазнините, така че ние дори благоприятстваме синтеза и използването на кетонни тела. Така че това буквално ви изважда от глада по отношение на дефиницията на гладно, но не ви извежда от ползите или метаболитното състояние на гладуването.

Какви други напитки могат да се приемат по време на гладуване?

Мате по време на пост

Мате е силно препоръчителна опция, стига да е сам и без захар, защото ще ни помогне да пренасяме постите си по-добре и освен това има звездно свойство, което можем да подчертаем, а именно, че помага да се поддържа здравето на червата и флората. на микробиота .

Вода с лимон

Можете да пиете вода с лимон, което е нещо, което много хора също питат. Мога ли да продължа да пия лимоновата вода сутрин? Е, може, стига да е получено със сока на половин натурален лимон. Лимоновият сок има много нисък гликемичен индекс, няма да осигури почти никакви калории, а приносът на въглехидратите е почти незначителен, а също така има благоприятен ефект, който ни помага за детоксикация и почистване на вътрешната среда.

The детоксикиращ ефект на лимоновата вода От една страна се дължи на диуретичните му свойства, улесняващи производството на урина и по този начин елиминирането на токсините навън; а от друга страна помага за елиминиране на пикочната киселина. Когато постим, и особено в контекста на кетогенна диета, нивата на пикочна киселина в кръвта могат да се повишат, което може да бъде опасно при хората с тенденция да имат тези високи нива. Водата с лимон може да се превърне в много полезно средство за хора с тенденция към високи нива на пикочна киселина.

С лимонена вода подобряваме общото си състояние по време на гладуване и също така ще благоприятстваме една от основните му цели, а именно пречистване, прочистване и детоксикация.

Морска вода по време на гладуване

За да пиете морска вода, препоръчително е да я разреждате като правило в пропорция 25%, т.е. една част морска вода с три части прясна вода, въпреки че може да се приема и концентрирана до 50%. Процентът на разреждане зависи от нуждите на всеки човек и не забравяйте, че не трябва да консумирате вода, събрана директно от морето.

За повечето хора пиенето на морска вода, разредена в прясна вода, е много полезно, тъй като осигурява голямо количество минерали, което е много важно по време на гладуване, тъй като осигурява всички наши жизнени функции и в същото време насърчава други функции като пречистване, детоксикация, метаболизъм в черния дроб и автофагия.

Настойки (лайка, липа, ройбос ...)

Инфузиите помагат за по-доброто постиране на глада, за да има какво да сложим в устата си, когато станем или когато се почувстваме слаби или избухнали. Можем да ги използваме и по време на онези социални събирания, в които иначе не бихме могли да участваме. Стига да не добавяме захар, подсладители или мляко, инфузиите ще ни осигурят и други ползи като релаксиращ ефект в повечето от тях. Яденето на нещо горещо може да помогне много, когато постим, особено в началото, когато не сме много свикнали. Фактът, че пием гореща течност, ни предлага психологическа подкрепа, която може да се превърне в диференцираща точка.

Бульони на гладно

Можете също така да вземете зеленчуков бульон или костен бульон Към които няма да добавяме захар или бульонни таблетки, които могат да съдържат подсладители и аромати, които ни изваждат от гладуването. Можем да си направим този бульон сами със зеленчуци и/или кости или рибни кости, зехтин и малко морска сол.

Хора с гастроезофагеален рефлукс

Има изключение по отношение на липсата на твърда храна по време на гладуване и се отнася до тези, които имат киселини, гастроезофагеален рефлукс или рефлуксна болест. Когато хората с това заболяване извършват пост, те могат да почувстват, че симптомите се влошават, че имат още повече киселинност, тъй като наличието на храна в стомаха намалява киселинността на стомашните сокове и когато тези храни не присъстват, киселинността е по-забележителен.

На хората с тази патология може да се препоръча да ядат a малка салата от зелени кълнове, винаги в много малко количество и с много малко съставки. Пример може да бъде малка салата с ендивия, маруля, агнешка салата, рукола или други зелени издънки, облечени само с масло и сол, за да се избегне метаболитното състояние на гладно. Въпреки че това не е много ортодоксална мярка, тъй като в крайна сметка гладуването не е ядене на храна, това е начин, по който хората с този тип заболявания могат да се възползват от гладуването и всичките му терапевтични ефекти.

всичко Тези напитки, които споменахме, позволяват на много хора да започнат периодично гладуване Те ви улесняват, дори могат да помогнат психологически да премахнете страха от гладуването, чувството, че ако спрете да ядете, ще се случи нещо лошо. В продължение на много години те ни подхвърлят идеята, че трябва да ядете по няколко пъти на ден и за много хора, които практикуват гладуване, може да бъде предизвикателство.
Можете да започнете с кратък пост, включително кетогенно кафе или чай. И когато видите, че можете да направите повече или по-малко дълъг пост с помощта на кетогенна напитка, можете да направите следващата стъпка и то само с инфузия, за да предприемете по-късно следващата стъпка и да я правите само с вода. Това не е скок в празнотата, който е твърде шеметен, но ние бихме напреднали малко по малко.

Пътят е дълъг, няма бързане. Важното е всеки да предприема стъпки със свое собствено темпо. Ако някоя от тези напитки, които споменахме, направи постенето по-поносимо, сърфирането по вълните на глада по-добро и избягването на тези пикове на глад, може да се превърне в много ценен инструмент.

Ако искате да отговорите на други въпроси относно гладуването тук имате статия, в която отговаряме на много други въпроси.