Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:
- Ежедневни менюта
- Рецепти на Cefe
- Рейес рецепти
- Хранене за ден за ден
- Кулинарни работилници
- Търсач
Търсене по категория
Търсене по съставки
Търсене по категория
Търсене по съставки
Колко важна е консумацията на плодове и зеленчуци в диетата? Защо експертите са толкова настоятелни, че консумираме пет порции на ден? Отговорът изглежда е, че тези храни ни гарантират повече години живот и по-малко заболявания. Или поне, както предполага проучване, проведено от Университета във Вашингтон, което заключава, че яденето на плодове и зеленчуци всеки ден може да спаси милиони години живот, изгубен по целия свят поради лоши хранителни навици. Искате да знаете повече? Присъединете се към нас, защото ви разказваме за това в La Cocina de Alimerka.
Консумация на плодове и зеленчуци и години от живота
Няма съмнение, че плодовете и зеленчуците са от съществено значение за дългия и здравословен живот. Също така и останалите храни, които съставляват нашата диета, заедно с начина ни на живот и нивото на емоционално благосъстояние и други фактори на околната среда. Но що се отнася до храната, консумацията на плодове и зеленчуци отнема добра част от тортата. И то е, че скорошно проучване заключава това Консумацията на тези храни може да намали годините живот, загубени поради сърдечни проблеми, и да ни накара да ги придобием в качеството на живот. Какво още OMS, вече посочи, че недостатъчната консумация на плодове и зеленчуци представлява един от десетте основни рискови фактора смъртност в световен мащаб.
Проблемът? Ядем по-малко плодове и зеленчуци, отколкото би трябвало
Продължаваме да ядем малко плодове и зеленчуци. До такава степен, че Испанската фондация за хранене (FEN) предупреди за това същата година в своя доклад за състоянието на плодовете и зеленчуците, в който посочва, чеконсумацията на тези храни все още е ниска, с 1,3 порции за зеленчуците и 1,5 порции за плодовете. И двете, под настоящи препоръки, определени на 3 порции за плодове и 2 за зеленчуци. Този факт и връзката му с общата смъртност и с риска от заболяване, налагат осъзнаем необходимостта да се грижим за здравето си и въздействието, което това, което ядем, оказва върху него.
Яденето на повече плодове и зеленчуци, въпрос на воля?
Някои бариери могат да ни накарат да видим плодовете и зеленчуците като последната алтернатива при пълнене на чинията, защо? Хранителните навици, установени в детството, какво яде околната ни среда (семейство и приятели), загрижеността ни за здравето или предпочитанията към храни, които изглеждат най-удовлетворяващи, са някои от факторите, които определят избора ни на храна, без да са вкоренени, промяна в навиците е възможна!
Четири съвета за ядене на повече плодове и зеленчуци
- Имам плодове в очите и поне три различни разновидности.
- Направете място в килера си за консервирани зеленчуци! Лесната му употреба ще улесни консумацията на зеленчуци.
- Кухненска стая нови рецепти които включват плодове и зеленчуци. Имате ли нужда от нас, за да ви помогнем? Запишете се за нашите семинари за готвене и ние ще ви научим!
- Започнете с малки цели! Помислете за яденето на плодове и зеленчуци като навик за постигане прогресивно.
А ти, ти ли си от онези, които спасяват години от живота чрез консумация на плодове и зеленчуци?
- Проста рецепта за филе от костур с гарнитура; n от зеленчуци и гъби; тези Кухнята на Алимерка
- Подобрява се диета, богата на плодове и зеленчуци, умерена на ядки и риба и с ниско съдържание на месо и млечни продукти
- Кои плодове и зеленчуци дават по-малко газ, за да може да се насладите през лятото
- Какви плодове и зеленчуци предпочитат децата
- Какви плодове и зеленчуци са през сезона през септември