Обобщение

Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.

Тяло

Прасето, освен че е месо, което се консумира най-много в световен мащаб това е достъпен и здравословен източник на животински протеин, витамини и минерали. Липсата на знания за тази храна я поставя в a месо мазно, нездравословно и дори вредно.

знаехте

След това ще разрешим 4 мита около Свинско месо което ще ви позволи да научите повече за тази характерна храна

Свинското месо е много мазно

Фалшив. The свинско месо съдържа различни количества мазнини, ключът е да знаете как да изберете разфасовката. Филето е едно от най-слабите разфасовки, дори осигурява по-малко мазнини от пилешкото, други възможности са: филе, бут, филе и пулп.

Увеличете мускулната маса

Сигурен. Съдържащ всички основни аминокиселини, той се счита за един от най-пълноценните хранителни източници на протеин, поради тази причина постно свинско месо Идеален е за тези, които искат да отслабнат, да качат мускулна маса, както и при деца, юноши и възрастни хора.

Той е богат на холестерол

Сигурен. Като всички храна от животински произход, свинското месо съдържа холестерол, но консумираният чрез диетата холестерол има малък или никакъв ефект върху нивата на холестерола в кръвта при здрави хора и не се счита за здравословен проблем.

Фалшив. Не всички свинско месо замърсен е с паразита, който причинява цистицеркоза. Инфекцията обикновено се случва при прасета, които имат лоши хигиенни условия и когато се консумира сурово или недопечено месо.

През 2015 г. Международната агенция за изследване на рака (IARC) издаде сигнал за връзката между консумация на месо преработени и рак, главно колоректален, панкреатичен и простатен. The Свинско месо постно и непреработено, тоест това, което не е трансформирано чрез осоляване, втвърдяване, ферментация, пушене или други процеси за подобряване на вкуса или запазването му, не е вредно за здравето.

Разнообразието е ключът

Една от характеристиките на правилната диета е, че тя трябва да бъде разнообразна, поради което е препоръчително да се редуват източниците на протеин в ежедневната диета. В идеалния случай включвайте риба два до три пъти седмично и не повече от един, червено месо като свинско, агнешко, телешко или телешко.
Опции за останалата част от седмицата: пиле, пуйка, черупчести мекотели, яйце, сирене и растителни протеини като семена, ядки, соя, боб, леща, боб, нахут.

1. През 2015 г. националното потребление на глава от населението е 16,3 килограма

2. Япония е основният вносител на Свинско месо мексикански

3. На всеки 50 грама преработено месо, консумирано ежедневно, рискът от рак на дебелото черво се увеличава с 18%