The Диета на Аткинс Той се рекламира като ефективен дългосрочен план за отслабване, който подчертава консумацията на висок процент протеини и нисък процент нишестени храни. В Диета на Аткинс, прости въглехидрати като брашно и захар са силно ограничени или изцяло елиминирани.

The Диета на Аткинс Съществува от 1972 г., когато кардиологът Робърт С. Аткинс го създава. Д-р Аткинс каза, че мазнините не са отговорни за хората с наднормено тегло, като посочва въглехидратите като виновник. Ограничавайки въглехидратите, хората, които спазват диетата, казват, че могат да отслабнат с големи количества, без да се отказват от храните, които харесват.

аткинс

Как работи диетата на Аткинс?

Въз основа на лекаря, Диета на Аткинс Изправете се пред високата консумация на въглехидрати, които причиняват повишаване на нивата на кръвната захар. Това кара тялото да съхранява мазнини. Чрез значително намаляване на консумацията на въглехидрати, диетата на Аткинс изгаря складираните мазнини и регулира нивата на кръвната захар.

The Диета на Аткинс Състои се от четири различни фази:

  • Фаза 1: Въглехидратите са ограничени до 20 грама на ден. Тук се случва най-драматичното отслабване.
  • Фаза 2: Приемът на въглехидрати е леко увеличен. Тук някои зеленчуци, плодове, ядки и семена могат да бъдат добавени обратно към диетата, като леко увеличават приема на въглехидрати, без да спират загубата на тегло.
  • Фаза 3: Наречена фаза „предварителна поддръжка“, тази фаза ни позволява да добавяме 10 грама въглехидрати към нашата диета всяка седмица, включително нишестени зеленчуци и някои пълнозърнести храни. Ако загубата на тегло спре, вие отново намалявате въглехидратите, достатъчно, за да поддържате стабилна загуба на тегло, докато постигнете целта си.
  • Фаза 4: Това е етап на поддържане през целия живот с цел прием на въглехидрати от 45 до 100 грама на ден

The Диета на Аткинс Той обещава да ви помогне да отслабнете и да го предпазите от консумация на по-малко въглехидрати, което предполага, че изгаря по-големи количества мазнини. Фокусът на Диета на Аткинс Той включва намаляване на нивата на кръвната глюкоза (съдържание на въглехидрати), с цел поддържане на нивата на кръвната захар в здравословни граници. А резултатите, които обещава, според Аткинс са завинаги, тъй като се възприемат нови хранителни навици.

Плюсовете и минусите на диетата на Аткинс

Доказано е, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати са ефективни за отслабване, но за ограничен период от време. Тези диети свеждат до минимум консумацията на кифлички и алкохол, които често са продукти с голямо количество прости въглехидрати и са източници на „празни“ калории, които ни карат да напълняваме.

В миналото, Диета на Аткинс беше популярен, защото позволява на последователите му да консумират големи количества мазни храни (хамбургери, сирене, бекон, яйца и др.) и все пак да могат да отслабват, стига приемът на въглехидрати да е нисък. Консумирането на голямо количество животински мазнини повишава холестерола, което не е полезно за нашето здраве. Рискът от сърдечни заболявания се увеличава, рискът от високо кръвно налягане се увеличава и шансът ви да получите инсулт също се увеличава. Заради това, Диета на Аткинс има доста недоброжелатели, тъй като те не го смятат за здравословна диета.

Въпреки че яденето на мазни храни е нещо добро, диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да бъде трудна за спазване в дългосрочен план, носейки следните рискове:

  • Лош дъх (поради състояние, наречено кетоза)
  • Безсъние
  • Замайване
  • Запек (поради липса на фибри)