Диетата на Feingold, известна също като програмата на Feingold, е хранителен тест, за да се открие кои конкретни хранителни добавки могат да предизвикат или влошат симптомите на разстройство на поведението при индивидите. Тя се основава на идеята, че някои поведенчески разстройства, като разстройство с дефицит на внимание и хиперактивност, обсесивно компулсивно разстройство и синдром на Турет, могат да бъдат свързани с диета, която съдържа изкуствени добавки. Основната цел на програмата е систематично елиминиране на храни с изкуствени оцветители, консерванти и подсладители и след това наблюдение на ефектите, които диетичните промени имат върху симптомите на разстройство на поведението на индивида. Използва се най-вече за деца с поведенчески проблеми.

представлява

През 60-те години д-р Бенджамин Файнголд, детски алерголог, започва да съветва пациентите си да намалят приема на храни, които съдържат добавки, за да помогнат при техните алергии. Той открива, че родителите на много от пациентите му съобщават за намаляване на хиперактивността на децата им. През 1973 г. Фейнголд официално представи диетата на КП, наречена по-късно диетата на Фейнголд, от Американската медицинска асоциация.

Диетата на Feingold се основава на представата на д-р Feingold, че поведенческите разстройства стават все по-разпространени в Съединените щати, тъй като все повече хора започват да ядат храни и да използват продукти, които съдържат изкуствени съставки. Програмата насърчава регресия към начините, по които те са се консумирали в САЩ преди 40-те години, като яденето на повече храни, направени от нулата и по-малко изкуствено обработени храни. Той също така настоява да се намали употребата на цветни домакински продукти, като цветна паста за зъби и детски витамини.

Има два етапа на диетата на Файнголд. На първия етап всички добавки, като консерванти, оцветители, ароматизанти и подсладители, се премахват от диетата на пациента. Някои плодове и зеленчуци, които съдържат химичния салицилат, като къпини, портокали, краставици и репички, също се елиминират през първия етап. По време на първия етап пациентите нямат право да консумират аспирин. Този програмен период тече, докато пациентът не види положителни поведенчески резултати за поне четири до шест седмици.

Ако положителните промени продължат през първия етап, пациентът ще премине към втория етап на програмата. По време на този етап химичният салицилат, който беше отстранен по време на Етап 1, се въвежда отново в диетата на пациента, за да се определи дали той или тя може да го понася. Останалите добавки не се въвеждат отново. Ако симптомите на поведенческо разстройство на пациента не се появят отново, ще му бъде позволено да продължи да консумира плодове и зеленчуци, които съдържат салицилати.

Диетата на Feingold се популяризира като елиминационна диета, за да се отърве от причиняващите симптоми симптоми, а не просто да лекува симптомите. Той е предназначен да бъде средство за откриване на хранителните причини, стоящи зад поведенческите проблеми. Програмата не се противопоставя на употребата на лекарства за лечение на поведенчески разстройства, ако промените в диетата не дават положителни резултати.