зелева

Диетата със зелева супа е модна диета, която изисква от потребителите да ядат зелева супа няколко пъти на ден в продължение на седем дни. В плана можете да ядете и някои други нискокалорични храни, като всякакви плодове (с изключение на банани), говеждо, зеленчуци и обезмаслено мляко, в определени дни.

В резултат на диетата броят на калориите ви ще намалее, така че да достигнете калориен дефицит, необходим за отслабване. .

Диетата обещава 10 килограма загуба на тегло до края на седмицата. Не е ясно обаче колко хора, които спазват диета, остават на диетата достатъчно дълго, за да се насладят на този резултат.

Какво казват експертите

"Диетата със зелева супа обещава бърза загуба на тегло, но експертите са единодушни, че това не е устойчив вариант. Протеините и зеленчуците са един подход, но всяка загуба на тегло вероятно ще се възстанови. Също така, намалете загубата на тегло. Групите храни могат да доведат до хранителен дисбаланс ".

Заден план

Тази ограничителна програма е популярна сред хората, които се хранят на диета от години, но нейният произход е неизвестен. Той става популярен през 80-те години на миналия век и е наречен, наред с други имена, военна супа от зеле, диета на TJ Miracle Soup и руска селска диета.

Как работи

Диетата със зелева супа се предлага в няколко различни версии, но основната предпоставка е рецептата за домашна супа без мазнини и списък на специфични нискокалорични храни, които да се ядат в различни дни в допълнение към супата.

Основната рецепта за супа включва глава зеле, консервирани домати, лук, чесън и други зеленчуци, заедно с доматен бульон, вода или сок. Диетата продължава една седмица. Всеки ден ще консумирате няколко купички зелева супа и храните, определени за този ден.

Не се препоръчва да останете в плана за повече от седем дни. Ако успеете с диетата и искате да я повторите, експертите предлагат да изчакате две седмици между циклите.

Тъй като рецептите за супи варират, няма стандартен набор от хранителни данни за зелевата супа, но средно една купа съдържа около 50 до 100 калории. Ако използвате конкретна рецепта, можете да използвате анализатор на рецепти, за да получите пълен набор от хранителни факти.

Имайте предвид, че зелевата супа може да бъде с много високо съдържание на натрий, като осигурява почти 100 процента от препоръчителната ви дневна доза, ако консумирате няколко купички.

Добрата новина обаче е, че тъй като супата се прави с много зеленчуци, ще получите по няколко грама фибри във всяка купа, приблизително 3-5 грама, което може да ви помогне да останете по-сити по-дълго. Повечето рецепти също осигуряват малко протеини (около 5 грама), около 13 грама въглехидрати и само около 1 грам мазнини.

Това също е подобно на диетата M-Plan, където ядете храна на основата на гъби 3 пъти на ден с плана за отслабване.

Какво да ядем

Диетата със зелева супа има седемдневен план за хранене, който позволява определени храни само в определени дни, плюс поне една порция супа. Въпреки че има много различни версии на диетата, ето пример:

  • Ден 1: неограничени плодове (с изключение на банани)
  • Ден 2: Неограничени пресни, сурови или варени зеленчуци, с изключение на сушени боб, грах и царевица. Голям печен картоф с масло за вечеря.
  • Ден 3: неограничени плодове и зеленчуци (с изключение на банани).
  • Ден 4: до осем банана и неограничено обезмаслено мляко.
  • 5-ти ден: Между 10 унции и 20 унции говеждо или пилешко месо и до шест пресни домата.
  • Ден 6: неограничено месо и зеленчуци.
  • Ден 7: неограничен кафяв ориз, неподсладен плодов сок и зеленчуци.

Насочете се към няколко купички супа и поне осем чаши вода с 8 унции на ден. Избягвайте истинската и изкуствена захар и алкохол по време на едноседмичния план.

Домашна зелева супа

Неподсладен сок от червена боровинка

Редовна или диетична сода

Препоръчително време

За диетата със зелева супа не се изисква специално време или бързина, но има определени храни, разрешени в определени дни, както е описано по-горе.

Ресурси и съвети

Най-важната характеристика на диетата е супата. Има няколко различни рецепти, достъпни онлайн, които са вариации на основната рецепта. Ето няколко съвета за улесняване и добавяне на разнообразие, за да не ви омръзне да ядете една и съща основна супа в продължение на една седмица.

  • Използвайте предварително настъргано зеле: в Вместо да настъргвате зелето на ръка, купете торба предварително натрошено зеле или смес от зелева салата.
  • Направете го лилаво: променете нещата, като добавите червено зеле, което има повече антиоксиданти.
  • Добавете дебели зеленчуци: тиквички, тиква, карфиол или моркови в големи парчета променете основната текстура на супата, за да добавите разнообразие.
  • Продължавай вкус : ако обичате пикантна храна, добавете към супата сос Tabasco, Sriracha или лют червен пипер и чили на прах.
  • Отидете на италиански: добавете италианска смес за подправки, босилек или риган към супата или използвайте консервирани домати с италиански подправки.
  • Използвайте смес: a някои хора обичат да ароматизират зелева супа със смес от лучена супа.
  • Превърнете го в къри: за индийски обрат добавете къри, кимион, кардамон, карамфил, джинджифил или други вкусни подправки.

Предимства и недостатъци

Диетата със зелева супа се счита за прищявка, която може да осигури краткосрочна и бърза загуба на тегло, но не е непременно здравословна.

Бърза загуба на тегло

Доста лесно за следване

Това не е здравословно в хранително или медицинско отношение

Повтарящите се ястия могат да бъдат скучни

Нетрайни краткосрочни резултати

Привържениците на диетата със зелева супа твърдят, че можете да отслабнете с 10 килограма за седмица, но липсват доказателства в подкрепа на тези твърдения. Въпреки че нито едно изследователско проучване не е изследвало неговата ефективност, диетата се състои предимно от нискокалорични храни, а диетите с намалена калория са известни, че насърчават отслабването.

Диетата също е лесна за спазване, с прости правила, които премахват предположенията от диетата. С неограничени количества зелева супа, диетата може да бъде засищаща. Като краткосрочна диета трябва да я спазвате само една седмица.

Въпреки че планът може да осигури бързи резултати при отслабване, това не е дългосрочно решение за управление на теглото ви.

Минуси

Основното оплакване сред хората на диетата със зелева супа е, че тя е скучна и повтаряща се. Не много хора харесват зелевата супа достатъчно, за да й се наслаждават всеки ден в продължение на цяла седмица.

Планът също не се основава на нито една хранителна или медицинска наука. Няма научно доказателство, че зелето или зелевата супа има някое от свойствата за изгаряне на мазнини, които често се рекламират в описанието на диетата.

Най-голямата загриженост, изразена от експертите по отслабване, е, че много версии на диетата със зелева супа ограничават калориите до по-малко от 1200 калории на ден, което обикновено се препоръчва като минимум за отслабване. Всъщност броят на калориите може да спадне толкова ниско, че по-скоро се смята програма за гладуване, а не диета.

По принцип никой не трябва да спазва диетичен план с по-малко от 1200 калории, без участието на доставчика на здравни грижи. Следователно всеки план, който осигурява толкова малко калории, трябва да се избягва. Това може да доведе до сериозни здравословни проблеми и поне да доведе до възстановяване на теглото ви, когато диетата е завършена.

Също така, диетичният план не предоставя съвети за справяне с емоционалното хранене или развиване на умения, необходими за дългосрочно отслабване, като промяна на хранителните навици или контролиране на порции. Така че след като приключите диетата, най-вероятно ще си възвърнете каквото и да отслабнете.

Как се сравнява

Като краткосрочен план за отслабване диетата със зелева супа може да бъде ефективна. Това обаче не е дългосрочно решение за отслабване или план за здравословно хранене, нито преподава умения, като здравословно планиране и приготвяне на храна, необходими за продължителна загуба на тегло.

Препоръки на USDA

Диетичните насоки на Министерството на земеделието на САЩ (USDA) включват препоръки и съвети за здравословна, балансирана диета. Следните храни, богати на хранителни вещества, се препоръчват като част от здравословната диета:

  • Зелените и листните зеленчуци (зеле, спанак, броколи, манголд, зелен фасул)
  • Плодове (ябълки, плодове, пъпеш)
  • Зърнени храни (киноа, кафяв ориз, овесени ядки)
  • Постни меса (пилешки гърди, риба, пуешки гърди)
  • Фасул и бобови растения (всички боб, леща, грах)
  • Ядки и семена (орехи, бадеми, слънчогледови семена)
  • Млечни (мляко с ниско съдържание на мазнини, сирене, кисело мляко)
  • Масла (зехтин, масло от авокадо)

Докато диетата със зелева супа е с високо съдържание на зеленчуци, общата диета не отговаря на тези насоки. Диетата е силно рестриктивна и не осигурява голямо разнообразие от хранителни вещества или калории. Не се счита за план за здравословно хранене.

USDA препоръчва да се консумират приблизително 1500 калории на ден, за да отслабнете, но този брой варира в зависимост от възрастта, пола, теглото и нивото на активност. Използвайте този калкулатор, за да определите точния брой калории за вас.

Подобни диети

Подобно на диетата със зелева супа, тези други модни диети ограничават храните, които ядете, до определени дни. Въпреки че всеки план обещава, че ще отслабнете бързо, те едва ли ще осигурят трайна загуба на тегло в дългосрочен план.

Диетата на свещеното сърце

Разменете зелевата супа с различна рецепта за вегетарианска супа и вече сте на диета „Свещено сърце“. Всъщност планът за едноседмично хранене е почти идентичен с диетата със зелева супа. Ако не сте почитатели на зелето, това е добра алтернатива.

План М

На тази диета M означава гъби и вие ще замените едно хранене на ден в продължение на две седмици с ястие с ниско съдържание на мазнини или без мазнини. В противен случай не ограничавате калориите или други групи храни, но замяната на месо с гъби намалява дневния прием на калории, за да ви помогне да отслабнете.

3-дневната военна диета

Този план предоставя конкретен списък с храни, които да се ядат в определени дни, включително неща като два хот-дога без кифли, пет бисквити и чаша ванилов сладолед. Въпреки името, диетата не е ограничена до три дни или е свързана с военните. Ядете специфични храни в продължение на три дни, като калориите са ограничени до 1500 на ден през четирите "почивни" дни.

Дума от VidaFitnes

Някои хора ще отслабнат по време на диетата със зелева супа. Но именно изключително ниският прием на калории е отговорен за загубата на тегло, преживяна за това кратко време. Няма нищо вълшебно или специално в зелевата супа, което кара отслабването да се случи.

Когато отслабнете толкова бързо, обикновено отслабвате във вода, а не в мазнини. Веднага след като се върнете към нормалното хранене, цялото тегло се връща, а в някои случаи дори повече. Говорете с Вашия лекар или регистриран диетолог, преди да започнете този или друг ограничителен хранителен план.