Тази публикация съдържа партньорски връзки. Партньорските връзки означават, че понякога, ако щракнете върху уебсайт и се регистрирате или купите нещо, мога да получа комисионна от тази продажба без допълнителни разходи за вас. За повече информация щракнете тук

начин

Не изглежда ли, че всички около вас спазват диета или „детокс“ или някакво друго средство за отслабване? Е, защото много от тях са. Начинът на хранене, подобно на диетичната култура, е също толкова коварен, подъл и вреден. От влиятелните хора в интернет и „здравните гурута“, възхваляващи диетата на Кето, до известните личности, насърчаващи периодичното гладуване, шумът, създаван от манталитета на диетата, е оглушителен.

В тази публикация ще научите за това какъв е начинът на мислене за диетата, как може да проникне в отношенията ни с храната и телата ни и как да се отървем от нея. Ако ви е писнало от фалшивите обещания за най-новите модни диети и сте уморени да следвате модните здравословни и уелнес модове, които не работят, прочетете нататък! Мисля, че е време да се събудим и да се изправим срещу диетичния хулиган, който буквално се опитва да открадне храната ни.

„Отървете се от диетичните книги и статии, които ви дават фалшиви надежди за бързо, лесно и трайно отслабване. Ядосвайте се на лъжите, които са ви накарали да се чувствате като провал всеки път, когато нова диета спре да действа и сте си възвърнали цялото тегло. Ако допуснете само малка надежда да продължи, че нова и по-добра диета за отслабване може да бъде зад ъгъла, ще ви попречите да преоткриете интуитивното хранене. " ⁣

Евелин Трибол и Елис Реш, интуитивно хранене

Какво е начина на мислене за диетата?

Диетичното мислене е убеждението, че диетата е ключът към цялото ви здраве и щастие. Тя се основава на общоприетото предположение, но погрешно, че умишлената загуба на тегло е достойна цел, към която да се стремим, че тънка = добра и да си в по-голямо тяло = лоша. Диетичното мислене също замъглява или напълно блокира способността ви да се настройвате към това, от което се нуждае тялото ви и какво ви казва всеки ден.

Харесва ми как обяснява The Nourish Exchange: „Култът към диетата се насърчава от посланията на жените около нас („ Не бива да ям това, но ... “,„ Ще направя [детокс] в понеделник, " Чувствам се дебел "); похвала за отслабване; желание за контрол в хаотична ситуация и всичко това е обгърнато от идеята, че стойността ни като жени зависи от нашата красота и телата ни ".

Този тип мислене е и това, което подхранва следните форми на разстройство на храненето:

  • Морализирайте храната на „добра“ и „лоша“
  • Хранителна параноя
  • Нездравословна заетост с храна
  • Хранителни разстройства
  • Малко значение за удоволствието от яденето
  • Прекъсване на телесните сигнали като глад и ситост
  • Йо-йо диети и възстановяване на теглото
  • Лош образ и самочувствие
  • Отрицателно психично здраве и уелнес

В своята книга „Интуитивно хранене“, която горещо препоръчвам, авторите Evelyn Tribole и Elyse Resch заявяват, че Принцип 1 на Интуитивното хранене е да се откаже от начина на хранене.

Купете тук: Интуитивно хранене

Авторите заявяват, че „само когато обещаете да се откажете от диетата и да я замените с ангажимент за интуитивно хранене, ще бъдете освободени от затвора за колебания в теглото и мании за хранене“. Но отказването от мисленето за диета е, разбира се, много предизвикателно. Ето защо първо трябва да признаем вредата, която ни е причинил, и да изберем да се излекуваме от този токсичен начин на свързване с храната. След това трябва да го признаем във всекидневния живот, тъй като точно както културата на диетата, начинът на хранене може да работи, без да го забележим. В крайна сметка това е непрекъснат процес, който ни кани да се настроим и да се доверим на себе си, вместо да разчитаме на външно наложени регулации.

Разпознаване на диетичното мислене

Всъщност не е нужно да сте на диета, за да изпитате мисли за диета и това, което авторите на „Интуитивно хранене“ наричат ​​„псевдодиетично поведение“. Ако усещате, че все още трябва да контролирате какво да ядете, кога да ядете или колко да ядете, действа мисленето на диетата. Не забравяйте обаче, че това НЕ е ваша вина: така сме били обучени и програмирани от диетичната култура.

Тези мисли и поведения не винаги са лесни за разпознаване, но ето няколко примера, които ще ви помогнат да разпознаете начина на хранене:

  • Брой калории и макронутриенти (въглехидрати, протеини и мазнини)
  • Етикетиране на храни като „добри“ и „чисти“ или „лоши“, „грешни“, „забранени“
  • Яжте само „чисти“, „здравословни“, „нискокалорични“, „нискомаслени“, „чисти“ храни
  • Извършване на недоказано диетично поведение като „детоксикация“ и „прочистване“ за „здравословни цели“
  • Чувство за вина или "лошо" след ядене на храни, които диетичната култура свързва с наддаване на тегло, като торти, бонбони, сладолед, пържени картофи, пица и т.н.
  • Страх да не бъдеш съден по това, което ядеш
  • Използване на компенсаторно поведение (като енергични упражнения, пропускане на хранене, ограничаване на храни) за „изгаряне“ или „плащане“ за ядене на храна, която се счита за „лоша“
  • Хранене само в точно определено време от денонощието, например преди 18:00 ч., Въпреки че има „малко преки доказателства, които да подкрепят или опровергаят“ ефект на натрупване на килограми от консумираните през нощта калории, както посочва тази статия.
  • Активно се опитвате да задържите теглото си до определен брой чрез рестриктивно и компенсаторно поведение

Както казва Кристи Харисън: „Мисленето за това как вашата диета ще повлияе по някакъв начин на размера или формата ви е начинът на хранене и ако го оставите да управлява избора ви на хранене, вие правите диета, дори и да не мислите за като диета. и дори да е много, много фина. Диетичният манталитет е проницателен в това отношение. "

Също така, внимавайте за скорошната „уелнес“ тенденция. Това не е нищо повече от диетична култура и хранителен манталитет. Както обяснява Аби Шарп: „В днешната епоха диетата се превърна в мръсна дума и беше заменена от добродетелното търсене на уелнес или чисто хранене. Не се заблуждавайте. Това е същата ограничителна глупост, която ни принуждава да не се доверяваме на нуждите на тялото си, преопаковани с лъскав нов лък. " # докато още знаеш

Съвет: Разпознайте цикъла на мислене на диетата (ограничете, отдайте се, чувствайте се виновни и зле за себе си, ограничете отново), за да започнете да прекъсвате с него.

Как да отхвърлим манталитета на диетата

Досега може би се чудите: „Добре, но как да се отърва от манталитета на диетата?“ Е, това не е универсално решение; Това е непрекъснат процес на научаване как да се отнасяме към храната. Трябва да се откъснем от стария и погрешен начин на мислене, че диетите са вълшебният куршум, който се предлага на пазара, и да видим потенциалната вреда, която могат да причинят. Ако ви се иска да се отървете от начина на хранене и да изградите здравословна връзка с храната и тялото ви е за ВАС, ето няколко полезни стъпки, извлечени от книгата за интуитивно хранене:

Етап 1: Признайте щетите, които диетите са ви причинили

Както споменах по-рано, диетите носят повече вреда, отколкото полза. В тази стъпка, за да се отървете от начина на хранене, е важно да прецените как диетичната култура и диетата са ви навредили. Можете да си зададете следните въпроси, за да започнете:

  • Какво ви струва диетата в живота?
  • Как се е отразил личният ви живот и връзките ви?
  • Как е повлияно вашето хранително поведение, проблеми с храната и връзката с храната?
  • Как се е отразило на вашето физическо здраве, настроение, психическо и емоционално здраве?
  • Колко време, пари и енергия сте отделили за диети?

Както твърдят авторите на „Интуитивно хранене“: „Признаването, че диетата е проблемът, ще ви помогне да разбиете културния мит, че диетите работят“.

Стъпка 2: Вземете под внимание чертите на мисленето на диетата и мисленето

Както видяхме, начинът на хранене е много хитър и можем да участваме в него, без дори да го осъзнаваме. Ето защо трябва да сме наясно не само с мислите си, но и с разговорите, които водим, и с посланията, които постоянно получаваме. От социалните медии до нашите добронамерени роднини, започнете да филтрирате тези съобщения и почитайте това, от което ВИ наистина се нуждаете, а не това, което трябва да „направите“. Започнете да се бунтувате срещу подвеждащите диетични концепции за:

Не сте се провалили: диетата и диетичната система ви отказаха

Стъпка 3: Изхвърлете инструментите за диета

Има определени "инструменти", които поддържат мисленето за диета. Колкото по-малко зависим от тях, толкова по-свободни ще бъдем да се наслаждаваме на храната и да уважаваме телата си. Отначало може да бъде предизвикателство, но тези промени (ако решите да ги предприемете) трябва да се правят бавно, със собствено темпо и с много състрадание. Ето някои от инструментите за мислене, които трябва да използвате:

  • Балансът: Като диетолог винаги съм се чувствал неудобно да претеглям хората. Нещо повече, дори не се претеглям! От една страна, теглото не е надежден предиктор за нищо. Също така, теглото може да варира поради много неща като задържане на вода, изпотяване, хормонален цикъл, използване на определени лекарства, загуба на мускулна маса и т.н. Разчитането на този номер като доказателство за това кой си е напълно погрешно и всъщност може да те извади от по-позитивен подход към здравето си. Това е частта, която винаги съм мразел най-много, когато съм бил помолен да претегля хората в началото на моята кариера: (ненужното) смущение, което те изразиха от броя, ужаса и несправедливото чувство на провал. И нека ви кажа, че е трудно да ви обясня, че този номер не ви определя. Това е поредният токсичен ефект от начина, по който начинът на хранене подкопава самочувствието ни.

  • Модни диети и планове за хранене: Уф, още едно от досадите ми! Модните диети ядат планове, които обещават впечатляващи резултати при отслабване. Повечето (ако не всички) не се основават на доказани доказателства, не осигуряват дългосрочни резултати и могат да бъдат опасни за вашето здраве. Повярвайте ми, ако наистина работят, модните диети няма да продължават да изскачат през цялото време, за да заменят старите. Спомняте ли си диетата South Beach? Точно. Също така, модните диети са просто още един начин за упражняване на външни сили, които се опитват да контролират приема на храна, вместо да влизат и да слушат телата си.
  • Социална медия: Това е важен момент. Интернет е едновременно благословия и проклятие. Сега имаме достъп до цялата тази информация, но имаме достъп и до твърде много информация! За да се разграничим от начина на хранене, е важно да ограничим излагането си на неговите послания. Например можете да прекратите следването на някои гурута за фитнес и „уелнес“ в Instagram, които популяризират диетичната култура и начин на мислене (особено ако нямат здравно образование, за да подкрепят своите съвети). Или изоставете списанията за диети, за които сте абонирани. Вместо това намерете и следвайте хора, които насърчават приемането на тялото и любовта към себе си.

Допълнителни ресурси за излизане от мисленето на диетата

Ако се интересувате, ето няколко начина да се преборите с диетичното мислене и да започнете да си връщате силата!

Книги:

Подкасти:

Професионалисти срещу диета

И сега бих искал да чуя от вас. Какво мислите за диетичния манталитет, с който ни наложиха? По какви други начини смятате, че това прониква в ежедневието ни? Има ли друга стратегия, която можете да предложите за борба с това? Нека поговорим в раздела за коментари по-долу!

Здравейте! Аз съм Мелиса, диетолог-диетолог и майка на 2 дракона. Когато не говоря за хранене, можете да ме намерите на пода да играя с децата си, да шия, да готвя, да правя занаяти или да пропускам 90-те (сериозно музиката вече не е същото)