ползите

Въпреки факта, че макробиотиците може да звучат познато на мнозина, защото това е диета, ние започнахме тази публикация, като предположихме, че това не е просто диета. Макробиотичната диета се счита за a начин на живот, а философия при които диетата, разбирана като хранителен навик, а не като контрол върху количеството изядена храна, за да се повлияе на теглото, е само една от основните й точки. След това ви казваме от какво се състои това начин на хранене това набира все повече и повече последователи.

Какво трябва да знаете за макробиотиците

Макробиотиците са разработени за първи път от Джордж Осава. Този японски философ предложи цялостен подход към здравето от различни аспекти: диета, упражнения, медитация ... търсене на физически и емоционален баланс, Ин и Ян, чрез хранене.

Основните функции:

  • Избор на органични, местни и сезонни продукти.
  • Класификация на храните в Ин и Ян.
  • Сред храните, които трябва да се консумират, трябва да бъдат 40-60% цели зърна (кафяв ориз, ечемик, овес или елда), между 20-30% от тях трябва да бъдат плодове и зеленчуци, и около 10 -25% ще бъдат бобови растения и производни като тофу, мисо или темпе или водорасли.

Освен това приемът се разпределя на десет йерархични нива според енергията, която тези храни предават. Започнете от ниво -3 до 7, ограничителното.

Сред препоръките за спазване на макробиотична диета е тази на не пийте вода с храна или други течности, избягвайте суровите зеленчуци, не пие кафе, практикува ежедневни упражнения, консумира растително масло, макар и умерено.

Забранена храна:

Въпреки че в макробиотиците консумацията на млечни продукти, меса (особено червени), алкохол, преработени храни, яйца, колбаси, бели брашна или сирена е ограничена, истината е, че тя се застъпва за поглед навътре и наблюдение на това, което тялото иска, за да балансира нашето здраве чрез храната.

Ползи за здравето

Макробиотиците дават приоритет на консумацията на местни и сезонни продукти, отхвърлят обработените с торове или торове. The спортна практика, на контакт с природата или познанието за себе си. Изпълнението на този тип диета също е синоним на елиминиране на обработени и рафинирани захари.

Сенките на макробиотичното хранене

Както всяка диета, макробиотичната диета предизвиква критики и противоречиви мнения. По този начин някои експерти посочват, че ограничаването на приема на определени групи храни може да доведе до а силен недостиг на хранителни вещества, като минерали и витамини (желязо, калций, витамин В12 и D), както и липсата на протеинови протеини и представляващи опасност за здравето. В допълнение, в най-ограничителната макробиотична диета се препоръчва намаляването на водата до минимум, създавайки опасност от дехидратация и засягаща бъбречната функция.

Негативните аспекти, към които посочват експертите, могат да унищожат този тип диета. Съществуват обаче препоръки за макробиотици, които адаптирани към ежедневната ни диета и условия могат да бъдат от полза. В баланса е ключът. Яденето на повече плодове и зеленчуци, намаляване на приема на захари, мазнини и сол, винаги ще бъде плюс за нашето здраве.

Знаете ли макробиотичната диета? Какво мнение имате, след като знаете неговите плюсове и минуси?

Макробиотично хранене в GranBiBio. Открийте нашите продукти!