Ефектите на нездравословната храна: избягвайте тези 6 храни и напитки

Пазете се от нездравословна храна

Както тялото, така и умът могат да страдат от ефектите на нездравословната храна. Диабет, сърдечни заболявания, затлъстяване, депресия и умствен спад - всичко това може да е резултат от лош избор на храна.

какво

Ако целта ви е да отслабнете или да подобрите здравето си в резултат на диагноза диабет или сърдечни заболявания, трябва да започнете с диетата си. За пълноценно хранене се уверете, че планът ви за хранене включва много зеленчуци, плодове, постни протеини и пълнозърнести храни. Но за съжаление, ние често жадуваме за грешни храни, като нездравословна храна. Макар че е справедливо да се отдавате от време на време, следващите шест храни и напитки не трябва да бъдат част от редовната ви диета. Ефектите от нездравословната храна могат да включват повишен риск от затлъстяване, някои видове рак, остеопороза, сърдечно-съдови заболявания, хронично възпаление и други сериозни заболявания.

Нежелана храна, която трябва да се избягва:

Избягването на тези шест нездравословни изкушения е важна стъпка за цялостното ви здраве и благосъстояние.

Сода или сода

Точно както има нездравословна храна, има и нежелана напитка: Ако изключително голямото количество захар в повечето обикновени газирани напитки не е достатъчна причина да ги избягвате, трябва да знаете, че пиенето на сода е свързано с поне седем сериозни заболявания, включително тези на черния дроб, бъбреците и сърцето. И диетичните газирани напитки не са много по-добри - проучванията показват, че консумацията на изкуствени подсладители може да увеличи нивата на кръвната захар и да промени чревните бактерии (добрите бактерии) при хората. Неподсладената вода, чай или кафе, нискомаслено или обезмаслено мляко и малки количества 100% плодови сокове или сокове са здравословни средства за жажда.

Опаковани или пакетирани бисквитки

Добавената захар е основният виновник в бисквитките с търговска марка, но още по-голямо безпокойство представляват трансмазнините. Трансмазнините могат да причинят такива сериозни ефекти като рак, безплодие и когнитивни (психични) разстройства. А бисквитките са само върхът на айсберга. Преработените хлебни изделия като торти или кексчета, брауни, сандвичи със сладкиши и сладолед и домашно приготвени чушки за хляб са едни от най-лошите виновници и е трудно да се устои въпреки повишената ни съвест за опасностите от транс-мазнините. Вместо това потърсете лакомства, на които на етикета пише „без транс мазнини“, или ги печете у дома, от нулата, за да можете да контролирате количеството захар и калориите, които съдържат, както и вида на използваните мазнини.

Енергийни напитки

Те са популярни за хидратиране и енергизиране преди, по време или след спорт, но енергийните напитки могат да донесат повече вреда, отколкото полза. Те съдържат потенциално опасни количества захар, въглехидрати и кофеин, които могат да причинят сърцебиене, дехидратация, главоболие, безсъние и високо кръвно налягане. Проучванията също така показват, че количеството киселина, открито в някои енергийни напитки, може да бъде вредно за здравето на костите, мускулите и мозъка. Чаша или две кафе могат безопасно да повишат енергията ви, докато кокосовата вода е добър вариант за рехидратиране след тренировка.

бял хляб

Белият хляб също е нездравословна храна. Той може да придаде на вашия сандвич добър вкус, но освен това, белият хляб предлага много малка полза. Той не съдържа почти никакви хранителни вещества и тъй като е направен от силно преработено брашно, може да доведе до бързи скокове и спадове на кръвната захар, според проучване, публикувано в професионалното списание American Journal of Clinical Nutrition. Преминете към пълнозърнест хляб, който е по-добър източник на фибри и основни витамини и може да поддържа нивата на кръвната Ви захар и инсулин постоянни.

Плодови напитки

Плодовите напитки съдържат повече захар, отколкото действителните плодове, от които са (частично) направени. Повечето от тези напитки съдържат големи количества високофруктозен царевичен сироп, който може да увеличи риска от диабет тип 2. Ако искате да имате напитка с плодов аромат, уверете се, че това е малка порция 100% плодов сок. Още по-добре изяжте парче пресен плод. В противен случай водата е най-добрият ви залог.

Чипс или пържоли

Има нездравословна храна, която може да се наслаждава в малки количества, но знаем, че е невъзможно да се яде само един чипс. Затова е най-добре да ги избягвате напълно. Някои пакетирани чипсове и други солени закуски съдържат значително количество транс-мазнини, плюс това те често са пълни с наситени мазнини, сол и захар. Известно е, че някои сортове, които твърдят, че са с ниско съдържание на мазнини, съдържат транс-мазнини. По-добре заменете чипсовете за моркови и пръчици целина с хумус или пуканки (пуканки), за да ви придадат здравословен, но вкусен и приятен вкус.

За: Чандра Джонсън-Грийн, главен редактор, Университетски здравни новини

Оригинална публикация: 2017 г.

Последна редакция: 2019 г.