Здравният персонал, който е пазач в двете Кастилии, критикува издръжката, осигурена от печелившата компания, която включва готови предмети и храна в лошо състояние

Няколко лекари и медицински сестри, които се срещат на консултация във Валядолид, дават ясно да се разбере: „Никога не бихме препоръчали готови продукти с палмово масло, добавки и толкова много сол. Те са нездравословни ”. Още по-малко храна с изтекъл срок на годност. Следователно те не разбират, че тези храни се предлагат на тоалетните, които пазят охрана в Кастилия и Леон и Кастилия-Ла Манча. В центровете за непрекъснато внимание се натрупват менюта, които ще попаднат в кошчето.

здравословна

Вицепрезидентът на Асоциацията на задължителния персонал за продължаващи грижи (PEAC) в Кастилия-Ла Манча, д-р Аранча Лопес, е възмутен, защото са й изпратили лазаня, чийто срок на годност е изтекъл за два дни. Алберто Ортис, медицинска сестра в Чинчила де Монтеарагон (Албасете), получи ориз в кубински стил, "който миришеше, че е хвърлен назад", включително кафяв банан. Лекарят Мариса Фернандес се натъкна на мъртва гъсеница на чушка.

Медицинска сестра, която иска анонимност, смята дажбите „негодни за консумация“ в центъра на Нава де ла Асунсион (Сеговия), които са получили растителна сметана с очевидно изтекъл срок на годност. Висенте Мазаро, медицинска сестра във Валдепеняс (Сиудад Реал), казва, че условията на съюза са "ужасни". Няколко служители от първичната помощ в Саратан, Лас Делисиас и Пиларика (Валядолид) подчертават, че „някой ден яденето“ на тази „нежелана храна“ не е вредно, „но има и такива, които правят осем или десет смени месечно и може да страдат от здраве“, и оплакват отпадъците от пластмаса и храна. Същото е и мнението на неговите колеги от Кастилия-Ла Манча, с които се е свързал.

Здравната система на всяка общност е това, което определя как да се покрие тази поддръжка. Компанията, която доставя храната на охраната в двата региона, е Eurest Colectividades, която преди това е получавала награди от Министерството на отбраната. Говорителите на групата отричат ​​да са разпространявали храна с изтекъл срок на годност и я обвиняват за грешки в етикетирането. Те също така твърдят, че са премахнали противоречиви съставки. "Нито един от приписаните недостатъци не е опасен за здравето", добавят те, въпреки че Европейската комисия препоръчва да се освободи от вещества като серен диоксид, присъстващи в кремове от тиквички, изпратени на здравни работници.

ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ

Eurest спечели миналия юли конкурс, предложен от Junta de Castilla y León за 21,2 милиона евро за пет години. Неговата работа би била да сервира храна "с най-висококачествено предложение", според спецификациите на портфолио, което тогава е в ръцете на съветника Антонио Саес. Алтернативата са готови ястия от марката Carretilla, чиито „изкуствени“ компоненти не се харесват от персонала, който го получава.

Mercedes Gago, регионален секретар на сестринския синдикат Satse в Кастилия и Леон, изчислява, че компанията издава около 26 640 менюта на месец, на цена между шест и десет евро всяко. Гаго посочва, че в много центрове дори няма хладилници: „Работниците оставят храната в хладилниците, където се съхраняват ваксини и лекарства. Тя е най-голямата свиня и голям риск. Не сме чакали шест години за това ".

Синдикалистът намеква, че през 2012 г. диетите им са били оттеглени от здравните работници на Кастилия-Леон поради кризата, докато те са били възстановени през 2018 г. чрез съдебно решение след възстановяването на БВП и е приложена тази противоречива система за обществено хранене Мигел Олгин, ръководител на здравеопазването в UGT Castilla y León, оценява предишния модел на поддръжка, тъй като ваучерите са били разпределени за консумация в близките заведения. По този начин той обяснява, че е популяризирана „тъкан близост“, която е от полза за местната икономика и гарантира по-високо качество на храната. По-голямата част от консултираните здравни работници твърдят, че тази система.

PEAC съжалява, че отправените критики към президента на Кастилия-Ла Манча, социалиста Емилиано Гарсия Пейдж и министъра на здравеопазването Хесус Фернандес не са получили отговор. В тази общност Eurest е подписал договори от 2011 г. за поддръжка на охранителния персонал. Говорителите на здравната служба го определят на 1,8 милиона годишно, на около шест евро на меню, и потвърждават, че жалбите се изпращат до компанията "с искане на най-добрите условия". В последните наградни документи Mediterránea и Salones Boyma се присъединиха към Eurest Colectividades.

Verónica Casado, министър на здравеопазването на Кастилия-Леон, настоя, че те ще изискват да бъдат изпълнени договорените условия. Женен, награден преди година за най-добрия лекар в света, той се снима, че консумира тези продукти, след като спорът беше разгърнат. Олгин потвърждава, че образът предизвиква "Fraga къпане в Palomares".

В здравеопазването на Кастилия и Леон, в този случай, когато сте гладни, има остарял хляб, като този на видеоклип в здравен център в Куелар (Сеговия). Хлебът -small- се пуска на маса, отскача и звучи като камък. В съоръженията на Санта Елена де Замора хлябът пристига плесенясал. Според спецификациите на наградата, хлябът трябва да е за деня.