Нашият начин за справяне със стреса е много стара реакция, основана на принципа "бий се или бягай". Което означава, че в ситуация, която ни причинява стрес, тялото ни задейства поредица от процеси, които ни дават енергия, за да можем да извършим едно от тези две действия. Този отговор обаче вече не е валиден за нас. Рядко ще изпаднем в ситуация, която наистина ни излага на опасност. Въпреки това тялото ни продължава да реагира по този начин на ежедневните ситуации. Този хроничен стрес може да причини дисбаланс в тялото ни, като се превърне в причина за състояния като затлъстяване, депресия или болест на Алцхаймер, наред с други. И то е, че сред факторите на стреса има неща, които са толкова нормални, колкото не спи добре и се храни зле.

адаптогените

Какво представляват адаптогените?

Както показва самата дума, те са вещества, които се адаптират към ситуацията на всеки човек, за да нормализират функционирането на тялото. Така че едно и също вещество може да служи както за да ни даде енергия, така и за отпускане, в зависимост от нашата ситуация. Техният начин на действие не е специфичен и те нямат определена роля, а по-скоро допринасят за баланс в тялото.

Думата "адаптоген" е възникнала от съветския учен Николай Лазарев, който по време на Студената война е изследвал как естествено да увеличи съпротивлението на войниците, докато не намери тази група вещества. Те обаче се използват от векове в източната медицина за лечение на симптоми и предотвратяване на някои заболявания. Въвеждането им в нашата култура закъсня, така че няма много изследвания върху тях.

Това, което е известно, е, че те спомагат за намаляване на стреса в организма, въпреки че не се знае как точно; увеличаване на енергията; и подпомагат функцията на надбъбречната и централната нервна система, и двете са засегнати от стрес.

През 1969 г. Брекман дефинира три критерия, които характеризират дадено вещество, за да го считат за адаптоген: 1. Те ​​не могат да бъдат токсични за хората; 2. представят неспецифични дейности, които повишават устойчивостта на организма; 3. регулират или нормализират функционирането на тялото.

Повечето вещества, класифицирани като адаптогени, също имат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Освен това всеки ще има своите предимства и функции.

Основни адаптогени:

  • Ашваганда: широко използван в медицината на Аюрведа. Намалява стреса и безпокойството, помага за контрол на глюкозата в кръвта и повишава тестостерона.
  • натъртване: използван в древни времена от воините на инките за подобряване на съпротивлението. Известен главно като потенциален афродизиак, той намалява някои от симптомите, свързани с менопаузата и увеличава спортните постижения. Можете да прочетете повече за свойствата и ползите от мака тук.
  • Женшен: също много популярен в медицината на Аюрведа. Използва се за намаляване на умората, укрепване на имунната система, предотвратяване на някои респираторни заболявания и подобряване на умствената работа.
  • Родиола: използва се от войните на викингите за увеличаване на съпротивлението. Намалява стреса, умората и депресията и увеличава физическото и умственото представяне.
  • Гъба Рейши- Използва се в традиционната китайска медицина за регулиране на имунната система, подобряване на настроението и като антихистамин.
  • Куркума: вещество, широко консумирано в Индия и компонент на къри. Той стимулира нервната система, облекчавайки някои симптоми на депресия и намалявайки стреса. Той също така помага в борбата с киселини, освобождаване на газове, източване на черния дроб и облекчаване на артрит и укрепва имунната система.

Необходимо ли е да ги включваме в нашата диета?

Адаптогените могат да бъдат намерени под формата на чайове, добавки или прахове и въпреки че те обикновено са безопасни за консумация, в някои случаи трябва да се внимава. Например с количествата, честотата, с която се приема, здравето на всяко едно и лекарствата, които се приемат (особено ако са антикоагуланти, антидиабетици или за щитовидната жлеза). В тези случаи трябва да се консултирате с лекар, преди да започнете да ги приемате. Същото и в случай на бременност.

Ако решите да ги включите в диетата си, трябва да имате предвид, че наблюдаваните ползи не трябва да бъдат абсолютно еднакви в целия свят. Нито ще излекуват болест, нито ще накарат някое зло да изчезне напълно. И, разбира се, те не са заместител на добрата диета или здравословния начин на живот.