Научете за диетата на праисторическия човек

пещерните хора

Праисторическата епоха е била най-дългият период на човечеството, който е от появата на човека до началото на появата на първите писания. През цялото това време хранене на праисторически човек Не беше уникално, но се развиваше.

Като пример можем да кажем, че преди откриването на огъня човек е имал много ограничен начин на хранене, предвид разлагането на месото, ситуация, която би се променила с огън, което позволява по-голямо запазване, както и появата на други техники.

Вземайки предвид горното, днес ще анализираме какво е ял праисторическият човек.

Билки, растения и насекоми

Отначало диетата на пещерните хора в праисторията се основаваше предимно на растения или билки, някои от които днес се считат за лечебни растения или плевели. Едно от най-консумираните растения беше кралската осока, известна още като кастанети, която днес не се счита за годно за консумация растение.

Противно на това, което е днес, кастанетът се оказа много ценно растение за пещерните хора заради многобройните си свойства, за медицинска употреба, парфюми и определено като храна.

Въпреки това, плодове и зеленчуци те също бяха източник на храна за първобитния човек. По този начин, през миоценската епоха, най-обичайната диета е тази на консумацията на зеленчуци и насекоми, тъй като много малко пъти, поне при изследванията на храносмилателната система на човешките останки от това време, консумацията на някакъв вид месо от животни.

Готвена храна

По-късно не само с консумацията на растения е живял праисторическият човек. Един път открил огъня, пещерният човек започна да експериментира с готвена храна. Този факт беше възможно да се регистрира благодарение на факта, че във фосилите бяха открити следи от дим. По този начин с огъня възможностите за хранене бяха значително разширени.

В този смисъл консумацията на месо започва или чрез ядене на мърша, или с началото на лов. Дотогава обаче диетата все още е била основно растителна.

изток процес на готвене Това също допринася за еволюцията на човека, тъй като човешкият дъвкателен апарат се развива и по този начин зъбите намаляват и структурата на дъвкателните мускули е омекотена. Изправено пред този нов за тях процес, човешкото лице е оформено по различен начин, намалявайки формата на брадичката и формата на челюстта.

Лов и риболов

От една страна, миграцията на homos erectus от тропиците на север генерира драстична промяна в хранителните източници, така че първоначалният източник на храна, като зеленчуците, е в основата на примитивната човешка храна., консумира се само през лятото. Оттам започва разрастването на ловната и риболовната дейност.

Отначало най-умните ловци бяха тези, които успяха да получат плячката, която за целите на развитието допринесе за растежа на мозъка. Това от своя страна също така откри откриването какво е да се получи храна в група, като по този начин индивидуалните слабости бяха подсилени чрез работа в екип.

Вариантите бяха различни, от елени, говеда, зайци, зайци, в допълнение към разнообразието на птиците. В тази връзка трябва да се добави, че по време на развитието на човека някои животни като диви говеда, особено бикове, са започнали да имат религиозен усет, така че са били ловувани само за ритуали.

Постепенно съхраняват животни за този тип ритуали това би отворило пътя за опитомяване на определени видове и последващото начало на отглеждането на угоени животни.

Отглеждане на животни и засаждане на растения

Самата еволюция на човека, благодарение на неговото развитие на дисциплина, изобретателност и способност за наблюдение, накара хората от мезолита да модифицират своите стратегия за получаване на храна. Така започва развъждането на животни и растения, които са били полезни за тях.

В този смисъл сеитбата на ечемик и пшеница започва в древна Месопотамия (8 хиляди години преди Христа). По-късно хората от палеолита модифицират земеделието и установяват нови, по-домашни начини за отглеждане на животни и засаждане на растения, инструменти, от които човекът започва да зависи за храна, променяйки своя модел на хранене с диви храни, за консумиране на растения и култивирани или опитомени животни.

Изследването на вкаменените зъби ни позволява да знаем как еволюира това, което яде пещерните хора

Твърдението, че тази праисторическа диета наистина е била такава, става ясно от различните изследвания, които анализират вкаменени зъби на праисторически мъже, включително изследвания, проведени от Автономния университет в Барселона, при извличане на химични съединения и микрофосили от калцирана зъбна плака на зъбите, открити на място в Судан.

Друго проучване е проведено на праисторическо място през Ал хидай, което показва, че в продължение на поне 7000 години праисторическите мъже са яли грудки от кастанет. Благодарение на тези грудки те се подхранват от добър източник на въглехидрати, освен че съдържат и лечебни качества.

Имали ли са кухини пещерните хора? Любопитни данни ...

Неочаквано е, че от проведените изследвания на фосилни зъби са открити малко кухини в резултат на кариеси. Това е така, защото е открито масивна консумация на грудки от кастанет при хората през всички проучени периоди, т.е. както в предземеделския период, така и по време на земеделския.

В този смисъл трябва да се помни, че това растение има големи ползи за противодействие на бактериите, които генерират кухини, като Streptococcus mutans. Следователно, много малко случаи на кухини могат да бъдат регистрирани сред пещерните хора.