The Satislent обещава революция: заменете храната с шейк на прах. След като се храни с него седмица, Сабина Урака открива халюцинации, психологически глад и човешката нужда да дъвче.

Когато бяхме малки и се говореше за „храната на астронавтите“, идеята за хапче, овкусена с нищо, което не трябваше да ядем, пърхаше в главите ни. По някакъв начин това ни се стори фантастично. Защо? Никаква идея. Ако не бяхте от онези деца, които мразеха всичко и ядяха само бял ориз с малки парченца шунка, какъв беше смисълът да премахнем храната от живота ни? Това наистина ли беше идеята за идеално бъдеще? Нямаше много причини да желаем в свят, в който, благословени създания, да седнем на масата и спагети Болонезе да се появят изненадано пред лицата ни и дори магически родителски ръце да настъргват сирене върху тях. Ах разглезени бебета, колко лесен беше животът тогава!

какво

По-късно, предавайки нашия възрастен живот на маслените лапи на капитализма, пишейки в офиса безмилостно, ние разбрахме и пожелахме значението на храната на астронавтите. Станахме редовници на тъжния обяд на бюрото, тъжния сандвич на скара, вече студен, неукротим като подметка за обувки, салата с паста с лек вкус на найлоново фолио, зърната ориз, неизбежно вмъкнати между клавишите на компютъра. Въпреки че любезните души се опитваха да ни помогнат в хранителната ни тревожност чрез книги и лесни за готвене блогове, зърното ориз, вмъкнато между клавишите на компютъра, все още беше там, втренчено в нас, полифем и бяло. Точно в този момент ние извикахме към небето, молейки за бърза, евтина, лесна за преглъщане измислица, която да реши живота ни. И тогава дойде Satislent.

Satislent, испанска версия на оригиналния Soylent, е прах, който се смесва с вода три пъти на ден в практичен батикао с любезното съдействие на къщата. Произвежда се от органичен овес, грахов протеин, необработен зехтин, ленени семена, соево брашно, царевично гофио, витамини и минерали. Засега се предлага в пет вкуса: обикновен, ванилия, ягода, кафе и лимон. Предполага се, че като яде само дажбите, които му съответстват според теглото, ръста, пола, възрастта и нивото на физическа активност, човек може да съществува спокойно и здравословно. Самата марка обаче предупреждава, че нейното намерение не е хората да ядат само неговото смути, а че да бъде опора в моменти на малко време, на стрес, на нулево желание за готвене.

Като любител на крайностите, когато получа вкъщи две кутии, пълни с пликове, решавам, че интересното е да видя как тялото и умът ми реагират на диета, базирана само на тези прахове, разтворени във вода. Нито кафе, нито сандвич, нито обикновена ябълка: за една седмица, просто Satislent. Знам, че това вероятно противоречи на идеите на всеки диетолог и това се потвърждава от диетолога и диетолога Хуан Ревенга. "Тази мода за заместващи шейкове", казва той, "ми се струва много необразователна, въпрос на тенденции, които ще се движат напред и назад, както е тръгнал и се е върнал, например, терапия със сокове. доказано е, че в дългосрочен план този тип хранене в крайна сметка причинява проблеми с дъвченето ".

Когато започна да приемам Satislent, искам да се чувствам като робот, който не се нуждае от яхнии от треска или гастрономически привързаности, за да живее. Винаги съм имал периодично тези абсурдни фантазии: да бъда монахиня, да се лишавам от всякакво земно удоволствие, за да постигна един вид духовна благодат, да укротя тялото и ума на по-висок етап. глупости така. И тази измислица, като ултра-здравословни диети или всяка друга, която ви лишава от удоволствия и ви налага строг живот, има тази грация, налага това предизвикателство: ще мога ли да издържа, да не полудея, да не попадна в добре? от лесни удоволствия?

Отговорът през първия ден е да. То може. Лесно е, удобно е, евтино е. Не е вкусно, но и не е лошо. Той има сладък вкус на заден план, нюансиран от различните варианти на вкусове. Не се пие с изключително удоволствие, но не е и неприятно. Освен това ви дава точно това, от което се нуждаете: можете да изчислите хранителните вещества, от които се нуждае тялото ви, и да му дадете точно тези, нито една калория повече, нито една калория по-малко. Като можете да измервате точно какво влагате във всеки шейк, можете да правите експерименти за отслабване или угояване, просто като добавите повече или по-малко прахове във водата.

Първият ден се чувствам сит, пълен с енергия, няма съдове за миене, пазаруване: хладилникът е съд, в който има само бутилка студена вода. Нося сребърен пакет с фани, слънчеви очила: това беше бъдещето, което си представяхме като деца, нали? Вървя вдигнал глава, надявайки се да видя летящите коли, които допълват бъдещия пакет. Аз съм жена на утрешния ден, отпивайки само хранителните вещества, от които се нуждая, като удвоявам производителността си или се отдавам на свободното време. о да бейби Какво ядеш? Кроасан, кафе? Нямам нужда от нищо от това, аз съм над тези човешки мизерии.

Вечерта, приготвяйки моята доза Сатислентна вечеря, спирам да се избивам в Сатискао и почти плача. Искам мисо супа, с парчета тофу плуване, искам сирене Манчего. Устата ми се насълзява при мисълта за някои много солени картофи. Знам, че това е психологически глад, че единственото, което се случва е, че мозъкът ми се оплаква.

Може би става въпрос само за добавяне на малко сол към напитката, която с отдалечения си сладък вкус кара ума да премине през соленото дере и да мечтае за солени люспи, каквито експлодират в устата ви, покривайки повърхността на всяка храна . И така, нито къс, нито мързелив, добавям шепа сол към сместа си и отново разбивам енергично. Как бих ги обяснил? Пих го, защото гладувах, но не го опитвайте вкъщи. Нещото „Удоволствието и солта“ е предложение за презентация, измислено от болен мозък, нетърпелив да танцува в ритъма на дъвченето: Не мисля, че някой старши мениджър на марката би одобрил моя експеримент. Седя на дивана, слаб, чакам някой да дойде и ми казва да спра с този абсурден тест. Тъй като това не се случва, продължавам още три дни.

Когато Inmaculada Fernández Simón - медицинска приятелка - ме прихваща по средата на проекта, тя ме поглежда с очи с малка изненада и казва: „Да видим, това, което приемате, е като ентералното хранене, което даваме в болниците“, смес, която осигурява на пациента интравенозно хранителните вещества, от които се нуждаят, за да живеят. Драздя се малко, защото това признание отнема предизвикателството ми. Истината е, че вече бях установил известна прилика между тази и онези кутии шоколадови блокчета и диетични шейкове, които продават в аптеките, но се опитвах да се убедя, че това, което приемам, е различно.

„Вижте, аз вярвам, че създателите на тези шейкове от линията на Soylent, Satislent и Joylent вярват, че са открили топла вода", обяснява диетологът и сътрудник на El Comidista Хуан Ревенга. „Този ​​тип заместващи барове за хранене за контрол на теглото или ентерално хранене - което всъщност е терапевтично средство - съществува от много години. Тези възможности са еднакви, но покрити с хипстърски ореол ".

Следващите три дни бяха такива, каквито трябва да бъдат дните след ядрена катастрофа, която е опустошила полетата и живите същества. Останахме само аз и Сатискао, сами в град, който започваше да гори от горещина. Забелязах, че стомахът започна да произвежда стомашни сокове, които бяха като въздишките на дъщерите на Бернарда Алба, които викаха за мъж. Да не кажа, че социалният ми живот беше пълен с абсурд. Който иска да вечеря с гладуващ робот, който отпива смути с отвратено лице?

Хуан Ревенга беше прав, когато ме предупреди, че „не е възможно продукт, който се изправи лице в лице с 98,5% от населението, което обича да яде хляб с домати, да проникне напълно“. Затова пих смутито си сам с кучето си, което обикновено прави просяк и се появява внушително и пухкаво всеки път, когато седна да ям. Сега той ме наблюдаваше неохотно, почти с презрение. Това отношение ме накара да се почувствам малко зле и му дадох малко да измисля, за да видя дали ще промени мнението си. Той ме погледна тъжно, умоляващо, ушите му бяха назад като отвратен печат. Разбрах я.

Ако отначало Удовлетворението ми се струваше наполовина богато, сега пиех с усилие, сдържайки отвращението. Всяка бутилка шейк ми се стори свят. Бях като в капан в училищната трапезария, наказан за това, че изядох чиния леща, замаял ги от едната страна на чинията с другата с лъжицата. А сега ме послушайте добре, щях да убия за онези леща в трапезарията. Щях да ги ям с най-голямо желание в света, като се смеех на глас едновременно.

На четвъртия ден започнах да страдам от леки зрителни халюцинации. Вървейки до езикова гимназия, прочетох „хляб с френски омлет“, където пишеше само „Френски план за потапяне“. Замайвах се от тревожност. Един ден видях едно момче, което чака майка си на изхода на магазин, яде парче пица, и ми хрумна мисълта да я открадна. Сухата пръчка Сатислент ме беше превърнала в безскрупулен човек, някакво бездомно куче, готово да направи всичко за трохи хляб. И реших, че първо е да бъдеш добър със себе си и да уважаваш пешеходците, които мърдат по улицата. Същата вечер погълнах домашно приготвена зеленчукова супа, която след толкова много разбиване имаше вкус на амброзия на боговете.

Завърших този експеримент, отказах за няколко дни храната на бъдещето, тази, която би могла да ни спаси от този план за свръхпроизводство на храна, който ще сложи край на планетата. Няколко дни по-късно, в ден на голям стрес, почти без да се замислям, разтворих вълшебните прахове, разбърках с моя Сатискао и пих без отвращение, без негодувания от миналото. Знаеше, че съм богата, виж. Освен че имах повече време, спестявайки си миене на чинии през този ден и избягвайки онази лятна сънливост след обяд, нямах никакъв намек за глад до 10 през нощта, знак, че е задоволителен, използва се с повишено внимание, засища.

Сега имам кухненския си шкаф пълен с чанти Satislent за спешни случаи. И всъщност не знам защо, чувствам известна утеха, знаейки, че в случай на малко време и кучешки глад, няма да извърша глупости под формата на пресъхнал сандвич от ъгловия бар или курорт към бързи и безумни изобретения. Придружителят на умората ще бъде там, което ще ме накара да почувствам за известно време онази жена от бъдещето, каквато никога няма да бъда, защото в крайна сметка щях да плача горчиво в летящата си кола, да помня вкуса и текстурата на яхнията и вероятно да се сблъскам с малко космически боклуци.

* Написах тази статия на ръба на психологическия глад, който представлява глад, който не е липса на хранителни вещества, а гладен визуален импулс, при който смятате, че бихте могли да достигнете оргазъм, ако зъбите ви ударят хрупкава коричка хляб. Мечтаете за такива абсурдни неща като пилешки гърди, нарязани на парчета с едра сол отгоре. Извинявам се на читателите и екипа на Satislent за тези глупости: отговорността за този безумен план е моя и само аз. По време на експеримента не съм имал истински глад или чувство на слабост по всяко време. Всички претърпени неуспехи се дължаха изключително на моята крехка и натрапчива душа.