Авокадо, богато на лутеин, съединение, което е свързано с подобряване на имунната система и когнитивните способности

случва

Авокадото е плод (да, плод), който буди страсти. И има почти всичко: свежест, вкус и голяма гъвкавост при приготвянето на ястия и напитки. Но не само това е, но и ние сме изправени пред a храна, пълна с витамини, хранителни вещества и здравословни мазнини, така че е фантастична възможност да включите в нашите ястия в рамките на здравословна и балансирана диета. „Авокадото е плод, който е съюзник на организма и носи огромни ползи, тъй като е богат на здравословни хранителни вещества. Неговите мононенаситени и полиненаситени мазнини са хранително много положителни за нашето тяло ", обяснява Ксавие Еквихуа, главен изпълнителен директор на Световната организация за авокадо (WAO).

Благодарение на високото си количество витамини В5, В6, С, Е, К, калий и фолиева киселина, в допълнение към високото си калорично съдържание, авокадото е естествен източник на енергия. Витамин В6 предотвратява чувството на умора, тъй като помага за получаване на енергия от храната. Ето защо тя е една от любимите храни за спортисти на издръжливост. Всъщност той осигурява 60% повече калий, отколкото банан. Добавянето на този плод на закуска например включва прием на голяма част от енергията, необходима за интензивна сутрин.

Защита за сърцето

Също така, авокадото съдържа съединение, наречено бета-ситостерол, чиято химическа структура е подобна на тази на холестерола, и редовната му консумация помага да се поддържа здравословно ниво на "добър" холестерол, както и приносът на калий и магнезий, те са полезни за предотвратяване на диабет и сърдечни заболявания. Според изследване, проведено от университета в Пенсилвания, яденето на авокадо на ден може да помогне да се запази "лошият" холестерол и да осигури ползи за сърцето.

Активирайте мозъка

Високото му съдържание на витамин Е, който сам по себе си подобрява тъканите, и Омега 3, основен в клетъчната функция, предпазва мозъка от преждевременно износване. Авокадото също е много богато на лутеин, естествено антиоксидантно хранително съединение, което е свързано с подобряване на имунната система и когнитивните способности. В действителност, в проучване в Университета на Илинойс върху ефектите от ежедневната консумация на авокадо върху когнитивните функции при възрастни с наднормено тегло, беше забелязано, че тези субекти, които ядат авокадо всеки ден, подобряват продължителността на вниманието си.

Също така неговият витамин Е помага да се покаже младата кожа. Ако се съсредоточим върху високото съдържание на антиоксиданти, които се борят със свободните радикали, тези молекули, чийто излишък може да предизвика различни патологии, авокадото е много богато. В кожата тези антиоксиданти, съдържащи се във витамини, добавени към минерали като желязо, мед, фосфор, цинк, калций, калий и магнезий, помагат да се покаже младежка кожа и да се предотврати появата на бръчки, фини линии и акне.

Колко авокадо мога да ям на ден?

Друг въпрос, който може да възникне, е колко авокадо можем да приемаме на седмица, защото въпреки че е много полезна храна, то е и калорично. СЗО включва авокадото сред източниците, които трябва да преобладават в този максимум от един 30% дневен калориен прием което идва от мазнини в здравословна диета, заедно със зехтин, ядки или мазни риби.

Интересно е също така да се знае, че благодарение на своя разпространим и гъвкав характер, вкуса и вкусната си текстура го прави атрактивна храна по всяко време на деня. Може да се приема във всеки прием през деня: например на тост сутрин; Може да се приема като аперитив, като гуакамоле; в основните ястия, със зеленчуци или бобови растения, в салати; или като гарнитура за риба и месо. Вариантите са почти безкрайни.

Печалби

  • Източник на здравословни мазнини (главно мононенаситени), които съставляват около 23% от теглото ви.
  • Той е антиоксидант.
  • Помага за намаляване на холестерола и предотвратява появата на сърдечно-съдови проблеми.
  • Локалното му приложение позволява лечение на дерматит.
  • Засищава и подобрява запека

Теми

Най-четените
  1. Шест рецепти за здравословни бульони и конзоми и как да ги придружавате
  2. Какво са ултра-обработени и защо трябва да ги изгоните от диетата си
  3. 10 рецепти с патладжан като главен герой
  4. 10 леки и оригинални рецепти за вечеря за отслабване
  5. Четири здравословни рецепти за пандишпан за студени следобеди с Филомена
  6. Как да подхранвате защитата си, за да се предпазите от третата вълна на Covid
  7. Защо комбуча може да помогне на червата след коледните ексцесии
  8. Настойка от джинджифил, за да предпазите тялото си от силния студ
  9. Сняг и студено време: какво да ядем и как да се чувстваме по-добре при ниски температури
  10. Ползи от лимона: хубавото на този плод не е само във витамин С
Подкаст
Чуйте нашата «Азбука на благосъстоянието»

Ние ви помагаме да обичате себе си и да се грижите за себе си, за да живеете по-дълго и по-добре