Как диетата влияе на здравето на сърцето ви?
Препоръчителна диета за хора с хипертония
Ако страдате от сърдечно-съдово заболяване, трябва да знаете, че калият е основен минерал във вашата диета. Това допринася за свиваемостта на мускулите и предаването на нервни импулси, също така значително облагодетелства електрическата активност на сърцето. Имайте предвид, че при липса на калий в диетата на деца и възрастни може да се появи раздразнителност, мускулна слабост, аритмии, лош апетит и безсъние.
Калият носи множество ползи за сърцето, някои проучвания твърдят, че консумацията на този минерал намалява риска от инсулт и инфаркт с 21%. Освен това беше показано, че калият намалява вероятността да страдате от ишемична болест на сърцето и значително подобрява кръвното налягане. Тази добавка спомага и за цялостното здраве; е от съществено значение за метаболизма, функционирането на клетките, тъканите и органите.
В какви храни мога да намеря калий?
Има въображаемо, че единствената храна, в която може да се намери калий, е бананът и въпреки че е вярно, този минерал присъства и в различни плодове, зеленчуци, ядки и меса. Според Heart Foundation, храните, в които можете да намерите този минерал, са:
- Меса (червено месо, пиле)
- Риба (сьомга, треска и сардини)
- Зеленчуци (лима боб, домати, картофи, боб, тикви, сладки картофи и броколи)
- Плодове (банани, киви, пъпеш, сливи, кайсии, смокиня, мушмула, манго)
- Ядки (орехи, бадеми, лешници)
- Млечни продукти (мляко, кисело мляко)
- Зърнени храни (овес)