Над 30 000 души вече са го направили и мнозинството, над 70%, са разбрали, че диетата им не отговаря на препоръките за консумация на калций

Ако калцият беше служител, той би бил най-универсалният и многозадачен персонал: той се намесва в предаването на нервните импулси и във функционирането на сърцето, участва в съсирването на кръвта и формира костната структура, наред с много други функции. Това е от съществено значение за здравето, но как можем да разберем дали приемаме дневния калций, от който се нуждае тялото? Вече има инструмент, който решава съмнението: калиометърът. Това е онлайн калкулатор, който въз основа на приема на храни с калций, който потребителят декларира, преценява дали е достатъчно да достигне препоръчителните дневни количества.

калкулатор

Повече от 30 000 души вече са използвали калиометъра и мнозинството, над 70%, са забелязали, че диетата им изостава в ежедневния прием на калций. Във всеки аспект, свързан със здравето, след като проблемът бъде открит, важното е да се захванете за неговото решаване. И това е добрата новина: 60%, осъзнавайки незаменимата роля, която този минерал играе в организма, са включили храни с по-високо съдържание на калций в своите ястия и закуски през деня.

„Загрижеността и интересът към калция, както и към витамин D (той се намесва в метаболизма на минерала), трябва да присъстват, когато се говори за балансирана диета и здравословен начин на живот, както от индивидуална гледна точка, така и от гледна точка на общественото здраве ", посочват в доклада Млякото като здравно средство за населението Анхел Гил, президент на иберо-американската фондация за хранене (FINUT), и Грегорио Варела, президент на испанската фондация за хранене (FEN). Защо, когато говорят за калций, диетолозите фокусират вниманието си именно върху млякото? Тъй като според специалистите това е най-доброто средство за приемане и благодарение на състава си от витамини, протеини и фосфор, той благоприятства усвояването му в по-добра степен от другите храни. В храненето терминът бионаличност се използва за означаване на това качество. Бионаличността на млякото гарантира, че приемането на три или повече порции на ден ще поеме препоръчителния дневен калций.

Потребителите знаят, че млякото има високо съдържание на калций, но много от тях са намалили консумацията му, тъй като погрешно смятат, че то може да бъде получено чрез други хранителни източници. Ако млякото се сравнява с други групи храни, може да се види, че то е най-добрият хранителен източник на този минерал в количество и количество. Докладът на научните общества обяснява, че "въпреки че някои храни от растителен произход, като зърнени храни, плодове, ядки, бобови растения и зеленчуци могат да бъдат допълнителен източник на хранителен калций, тяхната бионаличност е намалена". Те са основни продукти в диетата, но за да приемаме необходимия дневен калций има незаменима храна, мляко. В супермаркета има възможност да го закупите, също обогатен с калций, което улеснява изпълнението на препоръките на диетолозите, тъй като осигурява в една чаша повече калций и витамини D и K, които допринасят за правилното му усвояване.

Според изследванията осем от десет испанци не поглъщат количеството, от което тялото се нуждае от калций и витамин D, процент, който се увеличава до 100% от случаите при жените. Както изтъкнаха професорите Анхел Гил и Грегорио Варела, данните представляват предизвикателство за общественото здраве поради последиците, които могат да имат, особено при увеличаването на случаите на остеопороза. В Испания се изчислява, че около два милиона и половина души отговарят на критериите за това заболяване, определени от СЗО. Следователно поддържането на здравето на костите с ежедневен прием на калций чрез мляко е от съществено значение. Това е най-добрата профилактика, за да се гарантира, че скелетът на децата достига пиковата си костна маса и да се предотврати загубата му с възрастта.

Мляко, съюзник на вашето здраве

Пиенето на мляко също е много здравословно. Просто трябва да отворите хладилника, за да използвате съюзник за вашето естествено здраве, евтин, апетитен и без странични ефекти. „В случая на жени в постменопауза приемът на калций и витамин D в комбинация с физическа активност може да се счита за превантивна мярка за лечение на остеопороза“, обяснява изследването „Мляко“ като средство за здраве за населението. Въздействието му върху здравето се проявява в цялото тяло, въпреки че е неизвестно от много потребители. Докладът включва наличните до момента научни доказателства, според които „калцият, погълнат чрез мляко, е свързан с по-нисък риск от диабет тип 2 и гестационен диабет при бременни жени“. Също така може да има превантивен ефект срещу инсулти и някои видове рак, като колоректална, гърда и щитовидна жлеза.

В общество, свикнало да решава или предотвратява здравословни проблеми с лекарство, има хора, които смятат, че дефицитът на калций също може да бъде решен по този начин. Научните общества обаче посочват, че тези екзогенни източници "в никакъв случай не трябва да заместват храни, богати на калций и витамин D". Млякото е най-ефективният начин да се гарантира, че тялото получава необходимото количество калций всеки ден. И сега да разберем дали отговаряме на препоръките е толкова лесно, колкото да достигнем до калиометъра, толкова полезно за проверка на здравето, колкото и термометър. В края на краищата, калцият зависи от невроните, хормоните и мускулите на тялото, които работят добре и костното здраве е гарантирано.

BuenaVida не носи отговорност или задължително споделя мненията и/или данните, изразени или разпространени чрез тази статия.