калмари

Днес ви учим как да приготвите яхния от калмари. За да направите тази рецепта, можете да използвате или цели калмари, които трябва да бъдат почистени много добре, или да си купите готови калмари. Винаги ще бъде по-добре с пресни калмари. Докато правите нашата рецепта, със сигурност ще я повторите в бъдеще. Вкусно е.

Ако харесвате нашите рецепти, дайте харесване в YouTube и се абонирайте за нашия канал, ще ни помогнете много.

За да приготвим яхния от калмари, ще ни трябва:
  • 2 цели калмара
  • 3 средни картофа
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 2 домата
  • 1 малка връзка магданоз
  • 1 малка кутия грах
  • 15 бадема
  • 1 чаша бяло вино
  • 1 чаша вода
  • 1 връзка розмарин
  • 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
  • млян черен пипер
  • зехтин
  • сол на вкус

Можете да приготвите тази рецепта в един от следните саксии:

Подготовката:
  1. Първо трябва да почистим калмарите много добре и да ги нарежем на малки парченца.
  2. В тенджера добавете дъжд от зехтин и добавете калмарите и чаена лъжичка сладък червен пипер и разбъркайте много добре.
  3. Сега добавяме клонката розмарин и изчакваме малко, докато калмарите намалят размера.
  4. След като калмарите са намалени, добавяме цяла чаша бяло вино и покриваме гювеча и изчакваме, докато калмарите омекнат.
  5. Междувременно в тиган слагаме дъжд олио и ще запържим чесъна и лука и когато се пошират, добавяме двата настъргани домата и оставяме няколко минути.
  6. Добавяме го към гювеча, включващ сол и черен пипер на вкус и покриваме за около пет минути.
  7. С изтичането на това време добавете два замразени картофа и чаша вода и покрийте отново.
  8. С преминаването на 10 минути добавете настърганите бадеми и изчакайте още пет минути, за да добавите граха и магданоза.
  9. Оставяме още няколко минути, докато картофите омекнат.
  10. Поправяме солта и това е всичко.

Надяваме се да ви хареса.

добър апетит,
Марта и Фреди и Дани

Ако харесвате нашата рецепта, моля споделете я и оставете коментар!