Ако преди няколко дни ви показахме как да приготвите рецептата за гулаш или гулаш, днес ви оставяме още едно идеално предложение за тези студени дни, като тази яхния от говеждо и гъби.
Яхнии от този тип сме яли през целия им живот, благодарение на факта, че те са една от онези лесни рецепти, които се предават от майките на децата като други подобни предложения, които сме отбелязали в нашата традиционна книга с рецепти.
[alert type = white] Гулашът е много популярно ястие в унгарската кухня, както и в съседните страни, Словения и други в Централна Европа (Словакия, Чехия, Австрия, Северна Италия), Балканите (Хърватия и Сърбия) и в други страни от региона (Украйна, Румъния).
Външният вид е подобен на този на задушено месо или рагу, въпреки че има и супа от гулаш. Счита се за домашно и просто ястие, тъй като изисква само малко внимание в началото по време на приготвянето му, освен че е съставено от прости парчета месо.
Единственият проблем с това ястие е дългото време за готвене на месото. Въпреки своята простота и скромен произход, обикновено се сервира в повечето ресторанти.