Публикувано на 9 юли 2014 г. от SausagesGL & Пила под Култура на месо, съвети и трикове.

отглеждане

В момента операциите на свиневъдство те изискват повече работа, отколкото излизане на пазара. Ще ви покажем основно ръководство за правилно отглеждане на свине, защото ако прасето се отглежда без никакъв контрол, месото на споменатото животно може да причини паразитни заболявания на потребителя. Следователно производителят трябва да проверява правилното хранене на животното ежедневно, за да може по този начин да се вземат съответните необходими предпазни мерки и по този начин да се избегнат споменатите заболявания. За това има много интензивни производствени системи, при които свинете се отглеждат в сградите и се хранят с комбинирани фуражи и концентрирани фуражи.

По този начин, съоръжения За отглеждането и производството на тези животни те са основен елемент, като тяхната крайна цел е да предложи на тях и на фермера максимален физически, социален и климатичен комфорт, който позволява на животните да достигнат желаното ниво на производство, а гледачите да развият своите Работя без да рискувам.

Основните съоръжения във фермата са: бременност (включително чифтосване), опоросяване, отбиване/преход и растеж и угояване. В рамките на понятието "съоръжения" освен сгради са включени и всички необходими инструменти за отглеждане на свине.

Когато започнете да отглеждате прасе, също е интересно да направите добро селекция на свине. Това изисква усъвършенствана технология, която позволява да се знае какво изискват потребителите и по този начин да се определят генетичните типове, които да се използват. В случай на бяло прасе, което е заклано в кланицата, трябва да се отбележи, че това е продукт, който включва високи технологии. Тези видове прасета са кръстосани животни, тоест те са свине, при които породите родители зависят от това, което пазарът изисква.

Сега търговските свинеферми имат за производствена цел да отглеждат свине, които по-късно да ги отвеждат в кланицата и да получават месо, предназначено за консумация. Що се отнася до Продуктивен цикъл, Разработено е в две паралелни производствени линии, т.е., от една страна, производството на отбити прасенца (идентифицирани с кафяви стрелки) и от друга, производството на угоени прасета за кланицата (идентифицирани с розови стрелки).

Производството на прасенца продължава приблизително 20-22 седмици. През този период се случват три основни събития: чифтосване, раждане и отбиване. Между първите две бременности настъпва и между втората и третата, лактацията.

Позовавайки се на хранене от прасето, това е най-голямата инвестиция, която се прави в рамките на процеса на производство на месо от животни. Диетичните нужди варират в зависимост от възрастта, теглото и специфичните функции на свинете. Като цяло, първата предлагана храна е допълнителна храна преди отбиването.

При избора на фураж за прасета обаче трябва да се внимава, тъй като това може да доведе до лошо представяне и да намали качеството на месото. Нека имаме предвид, че прасетата се нуждаят от аминокиселини, а не от протеини, за да растат и да се развиват.