Когато дадена храна има ниска калорична плътност, тя кара стомаха ни, с по-малко количество калории, да се чувства по-скоро доволен.

намаляване

Познайте броя на калориите за единица тегло (калорийна плътност) на храната това е основен фактор за контрол на приема на калории и избягване на наднорменото тегло и затлъстяването.

Може да се интересувате и от:

Зеленчуците, плодовете и пълнозърнестите храни са храни с ниска калорийна плътност, докато мазнините са на върха на хиперкалорийните. Стомахът ни има поредица от рецептори които изпращат сигнали до мозъка ни, за да го информират, че вече не се нуждаем от храна. Тази информация, която мозъкът ни обработва ни дава усещането за пълнота. Когато храната има ниска калорийна плътност, тя прави стомаха ни, с по-малко калории, почувствайте се по-рано.

Енергийна плътност

Енергийна плътност означава количеството енергия, което храната осигурява в зависимост от нейното тегло и изчислено чрез разделяне на енергията, предоставена на теглото на порцията (килокалории/грам).

Енергийната плътност на храната се дължи главно на вид хранително вещество и количеството вода в храната, например дехидратиран плод по отношение на енергийното си съдържание една четвърт чаша стафиди е еквивалентна на две чаши прясно грозде.

Калорийна плътност и ситост

И двете храни осигуряват еднакво количество калории, но прясното грозде осигурява по-голяма ситост. Гроздето се счита с ниска енергийна плътност, докато стафидите са високи.

Калорийна плътност и загуба на тегло

Хората с наднормено тегло или затлъстяване обикновено са склонни да ядат по-големи порции храна, когато прилагат концепцията за енергийна плътност, може да намали енергийното съдържание (калории) от диетата им без да се налага драстично да намалявате размера на порциите си.

Стойности на калорийна плътност

The калорична плътност Това е показател, който свързва обема и калориите на дадена храна, поради което е много полезен по време на отслабнете или Напълнявам, тъй като с повече обем и по-малко калории можем да отслабнем, без да гладуваме. По този начин, когато калоричната плътност е по-малко от 1 говорим за храна от много ниска калорична плътност, докато се счита за висока плътност когато полученото число е по-голямо от 4.

Как да изчислим калоричната плътност на храната

Марулята на всеки 100 грама осигурява около 20 калории, след което, разделяйки обема на храната на калориите, ни дава стойност по-голяма от 1, следователно е ниска калорична плътност, защото има повече обем от калории.

Храни с висока калорийна плътност

Калорийната плътност се отнася до тези храни, които съдържат a голямо количество калории в няколко грама продукт. Тоест с много малко количество храна вече имаме много калории.

Всички храни, с които се готви пържене или тесто, увеличете броя на калориите, тъй като енергията, която те съдържат, трябва да се добавят собствените калории на маслото.

Те са храни от висока плътност като сладкиши, шоколад, пържени храни и мазни вещества, чиято основна хранителна стойност е захар или мазнини, малко или никакво съдържание на протеини, витамини и минерали и е предназначено да задоволи вкуса или желанието.

Нискокалорична диета

Ето няколко съвета за намалете калоричната плътност на храненията без да намалявате размера на порциите на храната, която ще ядете, което ви позволява чувствайте се доволни и отслабнете, без да гладувате.

Трябва да разгледаме елементи, които увеличават обема на препаратите, без да добавят калории, например: вода, фибри, газ, въздух. Ето някои практически съвети:

  • Използвайте храни, богати на фибри, тъй като несмилаемата част не осигурява калории, но много обем, например: пълнозърнести храни, плодове и зеленчукови кори, наред с други.
  • Придружавайте основните ястия с салати, Те от своя страна трябва да съдържат листни зеленчуци като маруля, спанак, манголд, зеле и др.
  • Използвайте Методи за готвенездрави, като например скара, фурна, пара, които не добавят ненужно масло и следователно допълнителни калории.
  • приготви се сокове на плодове без добавена захар.
  • Правете десерти с помощта желирана светлинаt, така че няма да използваме тесто или брашно, а само Вода извлечен от желатин, който не осигурява почти никакви калории.
  • Включете храни, богати на вода, като зеленчукови кремове, сурови зеленчуци, предимно листни или неподсладени сокове към основните ястия.

Информацията, предоставена на този сайт, служи за подкрепа, а не за замяна на връзката между пациент и техния лекар или диетолог.

>>> Delimás има най-практичното решение за тези, които търсят офисно меню за доставка в Лима >>>