Знайте кои са най-известните камбоджански ястия, насладете се на камбоджанската кухня по време на пътуването си из страната.

2020

Ястия с храна в Камбоджа - опознайте ТИПИЧНАТА ГАСТРОНОМИЯ НА ДЪРЖАВАТА.

Винаги, когато пътувате до дадена страна, основна част от познаването на нейната култура е наслаждаването на нейната гастрономия. В Камбоджа, благодарение на кулинарното си богатство, ще можем да видим различни видове влияния, които варират от Китай, с използването на известните юфка), това в Югоизточна Азия с използването на ориз като основна съставка, пикантни основи (от индуисткото му минало) и използването на хляб и сладкиши (поради френското колониално минало).

Това гастрономическо богатство прави удоволствие да се яде в Камбоджа и че можем да му се насладим на неговите улични сергии или в повече местни ресторанти.

Ако пътувате до Камбоджа, ние ви оставяме нашите най-известни и често срещани камбоджийски ястия, които можете да намерите . надяваме се, че ще им харесате всички
Iati застраховка

Кои са най-известните камбоджански ястия?

Тук ви оставяме нашата селекция от най-типичните камбоджански ястия там.

BAI SACH CHROUK

Въпреки че е типично по време на закуска, може да се приема през целия ден. Състои се от оризово ястие, придружено от нарязано, мариновано и пържено свинско месо.

KUY TEAV

Друга от типичните камбоджански закуски, която също можем да имаме по всяко време. Като такава е супа с юфка, придружена от топки от Сейтан и нарязано свинско месо.

ЛОРТ ЧА

Lort Cha е ястие от юфка, задушено със зеленчуци и соев сос и поднесено с пържено яйце.

LOK LAK

Едно от най-типичните ястия в Камбоджа. Състои се от нарязано говеждо месо, приготвено в сладко-кисел сос и е придружено от ориз или пържени картофи и пържено яйце.

Може би най-известното ястие в цялата камбоджанска кухня. Състои се от оризово ястие, придружено от зеленчуци, месо или риба, сварени в кокосов сос с леко пикантно докосване. Рибната версия е просто вкусна.

LAP KHMER

Едно от ястията, където можете да видите влиянието на тайландската кухня върху камбоджанската гастрономия. Lap Khmer се състои от свинско или пилешко месо, обикновено първото, приготвено в лимонов сок и ароматизирано с кориандър, напомнящо за известните севичи. Сервира се горещо и придружено с ориз.

KHMER КАРИ

Едно от най-типичните ястия на Камбоджа, което отразява индуисткото влияние в камбоджанската кухня. Състои се от супа от червено къри и кокосово мляко с месо и зеленчуци.

NHOM PANG

Nhom Pang е известният камбоджански сандвич. От виетнамско влияние и френско наследство (направено с багет), Nhom Pang може да бъде сладък (кондензирано мляко) или особено солен със смес от месо и кисели краставички.

Кои са най-редките ястия с камбоджанска храна?

Пътувайки през Камбоджа, ще видите, че в уличните сергии за храна често се срещат екстравагантни ястия като насекоми или черва. Въпреки че този случай наистина е по-типичен за туристическите райони, вярно е, че в камбоджийската диета, особено в по-селските райони, е обичайно да се ядат ястия, приготвени с полски плъхове, гигантски паяци и други безгръбначни. Това се дължи на времето на глад, който опустоши страната по време на кхмерската диктатура, която принуди хората да трябва да ядат каквото и да било.

Както можете да видите, камбоджанската храна е широка и разнообразна. Със сигурност ще намерите много вкусни ястия от камбоджанска храна, надяваме се да ви харесат колкото нас.