Кардамонът идва от растението кардамон, роден във вечнозелените гори на Индия

здравето

Тази подправка често се използва в индийската кухня, но също така си проправи път в аюрведичната медицина като ефективно лечение за язви в устата, храносмилателни проблеми и дори депресия.

Някои от ползите за здравето на тази подправка се доказват от съвременните медицински изследвания, така че си струва да започнете да добавяте кардамон към храната си, не само за вкус, но и за извличане на всичките й ползи.

Какви са свойствата на кардамона?

Има много полезни свойства на кардамона, това са само някои от тях:

Богат на фибри

Точното количество фибри избягвайте запек, в същото време това Помага за контрол на теглото чрез увеличаване на ситостта след хранене.

2 супени лъжици смлян кардамон предлагат 3,2 грама диетични фибри. Това е 8 процента от дневните нужди от фибри за мъжете и 13 процента за жените.

Добър за храносмилането

Кардамонът е от същото семейство като джинджифила и по същия начин неговият метанолов екстракт е полезен за противодействие на храносмилателните проблеми. Той е ефективен за борба с гадене, киселини, подуване на корема, газове, киселини, загуба на апетит, запек и др.

Детоксикиращо

Етеричните и биохимични масла, присъстващи в кардамона, действат като детоксикиращи токсини и свободни радикали генерирани от нашето тяло, като им пречи да се натрупват и да причиняват заболявания.

Диуретик

Част от причината кардамонът да е добър детоксикатор е поради диуретичните му свойства. Помощ за прочистване на пикочните пътища, пикочния мехур и бъбреците, премахване на отпадъци, сол, излишна вода, токсини и борба с инфекцията.

Помага за поддържане на здрава уста

В Индия те дъвчат кардамон след хранене, за да освежат устата си, или когато трябва борба с лошия дъх. Освен че помага за противодействие на лошия дъх, кардамонът използва своите антимикробни свойства лекуват язви в устата и инфекции на устата и гърлото.

Борба с депресията

В аюрведическата медицина чаят от кардамон се използва като средство за борба с депресията. Освен това етеричното му масло е едно от основните масла, използвани в ароматерапия, не само за борба с депресията, но и като лек за други заболявания, като стомашни разстройства или белодробни заболявания.

Помага за намаляване на дихателните проблеми

Тази пикантна подправка може да помогне за предотвратяване и облекчаване на симптомите на настинка и грип. Използва се и при бронхит, кашлица и като лек при астма и други дихателни проблеми.

Суровите екстракти от кардамон са достатъчно ефективни, за да отворете и отпуснете тъканите на трахеята договорени. А също така се бори с възпалението, свързано с тези заболявания, омекотявайки лигавиците.

Предотвратява ракъъъъ

Изследванията върху животни показват, че кардамонът предпазва, инхибира растежа и дори убива някои видове рак. По-точно, колоректалният рак може да бъде противодействан с до 48%.

Понижава кръвното налягане

Като диуретик и богат на фибри, кардамонът значително понижава кръвното налягане, като помага контролирайте хипертонията.

Подобрява тена

Едно от предимствата на кардамона е, че той може да осигури по-равномерна кожа. Етеричното масло от кардамон помага премахнете дефектите. Това е така, защото съдържа витамин С, който е мощен антиоксидант.

Освен това подобрява кръвообращението, което неизменно подобрява здравето на кожата.

Подобрява кръвообращението

В традиционните терапии като ароматерапия, кардамонът се използва за лечение на симптомите на астма и бронхит чрез подобряване на кръвообращението в белите дробове.

Етеричното масло, извлечено от кардамон, е ефективно за подобряване на кръвообращението на тялото, както и за предотвратяват образуването на кръвни съсиреци и тромби.

Антимикробно

В продължение на много хилядолетия се смяташе, че кардамонът притежава свойства за борба с инфекциите. И в момента е доказано, че съдържа антимикробни свойства.

Доказано е, че етеричните масла от кардамон инхибират растежа и разпространението на вируси, бактерии, гъбички и плесени.

Това е полезно за лечение на пикочни разстройства и инфекции като цистит, нефрит и гонорея.

Противовъзпалително

Подобно на своите роднини джинджифил и куркума, кардамонът има противовъзпалителни свойства ограничават болката и подуването, особено върху лигавиците, устата и гърлото; както и мускулни и ставни спазми и спазми.

Спазмолитично

Кардамонът е спазмолитик, който може да помогне спрете бедротоили. Това се отнася и за други неволни мускулни спазми, като стомашни и чревни спазми.

Помага при лечението на диабет

Кардамонът е изключително богата на манган, минерал, който може да намали риска от диабет.

Афродизиак

Традиционната медицина вярва, че кардамонът притежава афродизиачни свойства, които могат помощ при еректилна дисфункция и импотентност.