готви

Този понеделник 13 юни Karlos Arguiáño, възползвайки се от предстоящото пристигане на лятото, той отива в провинцията, за да готви ежедневно.

В среда, в която преобладават зеленото на лозята и синият фон на Кантабрийско море, Карлос Аргинао ще готвя летни ястия за да приключи сезона.

Кухнята ще бъде инсталирана в Винарска изба K5, в разкошен анклав, заобиколен от лозя, кестенови, дъбови и букови гори.

"Karlos Arguià ± ano във вашата кухня" ще предлага привилегировани гледки за Кантабрия, с дъното на грандиозния Ратон де Хетария, от едната страна и устието на пристанище Орио, от другата.

В тази естествена обстановка няма да има недостиг на скара, през която ще дефилират както месото, така и рибата, включително някои зеленчуци.

Преди да отиде на почивка, Arguiáno ще ни остави няколко recetas, за да се насладите на гастрономично здравословно лято.

За начало тази седмица той предлага:

13 юни, понеделник
ЗЕЛЕН БОБ СЪС СЛАДКИ
МУТОН

14 юни, вторник
ЧЕРЕН ОРИЗ СЪС СЕПИЯ И МОРРЕН Н АЛИОЛИ

16 юни, четвъртък
КОРТИ СИРЕ И КАРТОФ

17 юни, петък
За да завърши седмицата Карлос Аргиньо ще приготви регионална рецепта, по този повод искането идва от Кордоба и ни иска типична рецепта от онази андалуска провинция: АГНЕВ КРАК С МЕД. Не го пропускайте, защото отново Карлос Аргуино ще положи всичките си усилия и доброто си готвене, за да подготви тази рецепта с добра нотка.

Верига: АНТЕНА 3
Заглавие на програмата: KARLOS ARGUI'ANO ВЪВ ВАШАТА КУХНЯ
Часове на излъчване: 12:15