Шеф Карлос Еспинал
- Започнете
- Рецепти
- Рецепти
- Картофени торти
- Подготовка 20 мин.
- Общо време 35 мин.
- Прави 10 порции
- Лесна трудност
Описание на рецептата
The картофени сладки Те са добър вариант за споделяне със семейството, това е много вкусна рецепта и лесна за приготвяне у дома. За тестото се нуждаете от царевично брашно, което след това ще бъде подправено със смес от чили, лук и ахиот. За попълване на кексчета ще използваме говеждо месо и картофи .
Важно е за пълненето му месото да се запържи добре, след което да се добави картофа, за това използвайте много висока температура. След като пълнежът се сготви, той трябва да се смачка много добре, докато се картофено пюре , и по този начин картофени сладки.
Тези картофени кексчета са хрупкава наслада, можете да ги сервирате с коул слама или туршия.
Когато правите кексчета Не забравяйте да потупате тестото много добре, поставете пълнежа в центъра и по краищата на кексчетата, използвайте вилица, за да придадете на кексчетата поразителен и декоративен дизайн. Това е опция, която е част от традиционното меню, което придружава Хондуранци в ежедневието им.
От друга страна, за пълнежа можете да използвате друг вид месо, ориз, картофи, пиле или сладък картоф. Освен това пълнежът му може да бъде сладък или пикантен, каквото предпочитате. Тази вкусна хондураска рецепта може да бъде известна и като царевични емпанади или кучешки пайове. Можете да сервирате със зелева салата, доматен сос и сирене, чудесен комплект за вкус на добър вкус на катрачо.
Този състав на аромати е направен от готвач Карлос Еспинал , можете да го видите през програмата Наслади се който се излъчва от понеделник до петък от 9:00 ч. по неговия канал GO TV Хондурас . Не го пропускай!