По друг повод ви разказах за чудесата, които могат да се направят с опаковка от тухлено или фило тесто, както сладко, така и солено. Този път ви предлагам една много проста сладка рецепта, която можете да приготвите за момент и можете също да й се насладите без страх, тъй като калорийният прием е много по-нисък от парче обикновена ябълкова пита, но вкусът е също толкова богат.

тарталети

Резултатът от тези ябълкови кексчета е хрупкав десерт със сочен интериор, който можем да вземем горещ с топка ванилов сладолед или сметана (например) или студен без никакъв акомпанимент, като десерт след обяд или специална вечеря, или просто в закуската. Както ви харесва най-много!.

Съставки

  • 3 ябълки
  • Ядка масло
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • 10 листа тухлено или фило тесто
  • 1 супена лъжица захар (по желание)
  • 1 разбито яйце
  • Захар за пудра за украса

Разработване

В тиган разтопете маслото и добавете обелените и нарязани на кубчета ябълки. Добавете канелата и захарта, разбъркайте добре и варете на тих огън 10 минути. Ябълката трябва да е мека, но без да се разпада. Когато подготвим ябълката, оставете я да се охлади.

След като имаме студения пълнеж, ще приготвим нашите кексчета. За да направите това, ние отваряме тухлените листове тесто, на всеки лист ще поставим две или три супени лъжици пълнеж, ще ги поставим малко по-долу. След това започваме като сгъваме долната част, след това страните и навиваме на руло. Фиксираме ръба, като намазваме с малко разбито яйце. Повтаряме процеса, докато приключим с пълнежа.

Когато свършим всички ролки, ще трябва само да ги изпържим в обилно масло или да ги боядисаме с яйце и да ги изпечем от двете страни, докато станат златисто кафяви. Разбира се, вторият вариант осигурява по-малко калории. Когато ги имаме златистокафяви и те са изстинали, ги поръсете с пудра захар и готово.