моркови

20 ′ ¦ 4 души ¦ трудност

Аз лично не обичам много морковите, ям ги за предпочитане, ако са сурови или когато са приготвени по такъв начин, че все още да са хрупкави. По-добрата ми половина винаги чака да го включи в нашата диета и успява да ме накара да го харесам.

Оказва се, че направих това картофено пюре с моркови което беше сензационно и ми го представи толкова красиво на чинията, че нямах лице, което да му сложи „паут“ и да го отблъсна, без дори да се опитам.

Казвам ви, че в днешно време винаги правим същата тази рецепта и ми е много удобно.

Винаги очакваме да включим зеленчуци и зеленчуци в ежедневната си диета и ако не ни харесват, търсим рецептата, която най-много привлича вниманието ни и се чувстваме като, че със сигурност винаги ще има такава, която да ни хареса.

ИНГРЕДИЕНТИ:

  • 4 средни картофа
  • 2 средни моркова
  • 1 дафинов лист
  • ½ чаша горещо мляко
  • 2 супени лъжици тежка сметана за разбиване или прясна сметана
  • индийско орехче, сол и черен пипер на вкус

ПОДГОТОВКА:

Измийте, обелете и нарежете картофите и морковите. Уверете се, че морковите са нарязани по-малко от картофите, така че да се готвят едновременно.

В тенджера покрийте картофите и морковите със подсолена вода заедно с дафиновия лист и ги варете покрити на тих огън, докато омекнат.

Когато омекнат, прецедете водата и върнете тенджерата с картофите и морковите в горелката, така че цялата вода да се изпари.

Пасирайте картофите и морковите с помощта на вилица, докато получите пюре.

Добавете мляко, тежка сметана или прясна сметана, индийско орехче, сол и черен пипер по ваш вкус.

Това е добър спътник за месо, пиле и риба.

И не забравяйте да споделите тази рецепта с приятелите си! .

Още веднъж ви желаем добра печалба и до следващия път .