Не вярвайте на всичко, за което казват картофът. Това е въглехидрат, който не напълнява и е напълно препоръчително от диетолозите да го включат в диетата.

картофите

Това е част от диетичните митове, че яденето на въглехидрати Какво картофът ви дебелее. Няма повече фалш от това и специалистите го казват.

Диетологът от Женския университет на Свещеното сърце (UNIFE), Словения Ulloa Acuña, изяснява някои от нашите съмнения относно това флаг продукт че има повече ползи, отколкото си мислим и че много пъти е в очите на бурята поради липсата на информация за нея.

БОГАТ И ЗДРАВ

Картофите са част от диета на перуанци от незапомнени времена и не по прищявка. Защото тази храна ни предлага много неща.

"Тази грудка има умерено количество желязо, но високо съдържание на витамин С насърчава усвояването на този минерал. Какво още, има витамини В1, В3 и В6, Y. други минерали като калий, фосфор и магнезий. И диетични антиоксиданти, които могат да допринесат за предотвратяване на заболявания, свързани със стареенето ", обяснява експертът, който препоръчва консумацията му в детска и зряла възраст.

Също така, картофи те са лесно смилаеми, като е най-добрият начин да го консумирате, когато се свари, тъй като запазва свойствата си.

НЕ СЕ ЗАБЛУЖДАВАЙТЕ

Освен това Ulloa Acuña поясни, че картофите не насърчават увеличаването на теглото и че това наистина е мит, така че не го премахвайте от диетата си.

„Сам по себе си картофите не се угояват (А ситостта, която идва от консумацията му, всъщност може да помогне на хората да останат на опашка.) Приготвянето и консумацията на картофи с високомаслени съставки обаче повишава калоричността на ястието “, обяснява той.

Нека всички "боклуци"! Не забравяйте, че това е важна храна, особено за децата.