Цвеклото или наричано още цвекло е зеленчук, който предлага много ползи за здравето на вашето бебе. Той се бори с кръвните заболявания благодарение на високото си съдържание на желязо. Освен че съдържа противоракови свойства и принос на хранителни вещества като витамини, калий, калций и фолиева киселина. Тази рецепта е идеална за приготвяне във вашия кухненски робот Béaba Babycook.
Това е много енергичен зеленчук, който се препоръчва в случаи на анемия, кръвни заболявания, благодарение на високото си съдържание на желязо.
12 месеца и повече/4 порции
Съставки
1 чаша цвекло
½ чаша морков.
Инструкции
1. Обелете, измийте и нарежете цвеклото и моркова на парчета.
2. Добавете цвеклото и моркова в кошницата за пара Babycook.
3. Налейте вода до ниво 3 на Babycook и започнете да готвите.
4. Отстранете водата за готвене.
5. Поставете всички приготвени съставки в чашата на Babycook и добавете водата за готвене малко по малко, докато се постигне желаната консистенция.
Бележки за рецепти
Винаги се консултирайте с вашия педиатър, преди да въвеждате нови храни в диетата на вашето бебе.
За тези, които се интересуват от малко повече информация .
La Beterraga
Мозъкът работи по-добре: проучванията показват, че редовната консумация на сок от цвекло повишава нивата на нитрати в кръвта и намалява кръвното налягане.
Регулира храносмилателния транзит: богат е на фибри. Една чаша осигурява около 4 грама диетични фибри, особено неразтворими, което помага да се намали рискът от запек, хемороиди и дивертикулит. Бетаин също подобрява храносмилането.
Погрижете се за черния дроб: този орган прочиства кръвта и детоксикира тялото, а натоварването му може да се облекчи с ежедневна порция цвекло. Бетаинът, аминокиселина, намираща се в него (също в спанака и киноата), може да помогне за предотвратяване и намаляване на натрупването на мазнини в него. При хора с диабет подобрява функцията на черния дроб, леко понижава холестерола и намалява размера на черния дроб.
Намалява риска от сърдечни заболявания: те са богати на алкалоид, наречен бетаин, както и на витамин В фолат, който е потенциран да понижи нивата на хомоцистеин в кръвта, което при високи нива увеличава риска от артериални увреждания и заболявания на сърцето.
Предпазва от анемия: храни, богати на витамини В12, фолиева киселина, витамин С и желязо са най-препоръчителните за хора с анемия. Те включват спанак, червено месо, яйца, нар, пълнозърнест хляб, орехи, ракообразни, мед, праскови, стафиди, ябълки или домати. И, разбира се, цвеклото.
Морковът
Морковът е храна, богата на минерали и витамини, която се използва широко за медицински цели, тъй като има терапевтични свойства. Това е диуретичен зеленчук, който помага при запек. Той е богат на фосфор, което го прави отлично ободряващо.
Освен това има естествени свойства за подобряване на зрението, антиоксидант е и ефективен протектор на кожата на вашето бебе. И нещо много важно при кърменето на бебето: помага за отделянето на кърма. Освен това морковите са богати на витамин А, необходим за правилното развитие.
В Clémentine & Bastièn можете да намерите най-добрите продукти за вашето бебе, като кухненския робот Beaba Babycook, който ви предлага най-доброто решение за приготвяне на храната на вашето бебе за кратко време.
Също така идеален за готвене, отопление, раздробяване и дори размразяване на храна!
Разгледайте още рецепти "Блог Clémentine & Bastièn"
Посетете нашите магазини, разположени в Surco и Miraflores, или пишете на нашия WhatsApp.