къде

Долината Аран е свързана с Франция край река Гарона, В тази велика долина има много очарователни села, които са започнали да се формират преди хиляди години с първите заселници.

През цялата история на долината са се формирали различни народи от различни региони и райони, които са причинили смесица от традиции, която днес е отразена в аспекти като гастрономията. В Долината на Аран ядете много добре и има добро гастрономическо предложение за тези, които го посещават.

Без съмнение звездното ястие на долината Аранезе е прочутото Аранеска саксия, типично ястие на долината, което обикновено се приготвя през студените зимни дни, което се състои от бекон, луканка, праз, зеле, целина и юфка, наред с други съставки, а също така осигурява много калории. Това ястие е много типично за региона и може да се опита на практика във всеки ресторант в района. Но освен тенджерата Aranese, има и други ястия и типични продукти за региона, като техните пастети, конфитюри и колбаси.

Където в долината могат да се намерят повече ресторанти, това е столицата Виелха. В този малък град можем да намерим флиртуването Ресторант Ера Мола, добре известен със своите традиционни ястия и селската атмосфера на интериора. В този ресторант можете да опитате ястия като яхния от бял боб, патица конфи или лучена тарта.

В района на Гарос е известният Ресторант Eth Restillé. За мнозина в Eth Restillé можете да опитате най-добрата аранска тенджера в цялата долина. Предлага и месни ястия на скара, които да оближат пръстите ви.

В Alt Aneu откриваме Cap del Port, малко убежище с невероятна панорамна гледка към пристанището Bonaigua, където се приготвят напълно домашни ястия. Също така не можем да забравим таблиците на Тиколе или къщата на Перу.

В крайна сметка в Долината на Аран можете да се насладите на отлична кухня, особено в онези ресторанти, които сме препоръчали.