Кетогенната диета стана модерна сред известните личности, затова се консултирахме с експерт по диетология относно нейните плюсове и минуси.

С пристигането на хубаво време, може би искаме да свалим няколко излишни килограма, за да покажем най-доброто си „аз“. Но търсенето на крайния план за отслабване е по-сложно от Свещения Граал. Освен това, благодарение на интернет, „чудотворните“ опции се умножават и объркването се увеличава.

ефективна

Най-новата чудодейна диета идва при нас от ръката на Ким Кардашиян, но заслужава ли си? Кралицата на знаменитостите призна, че е свалила 25 килограма благодарение на кето диетата (кетогенна) които продължиха да го правят и след тези изявления този начин на хранене се превърна в един от най-новите глупости в Холивуд. Истината е, че сега известната като Кето диета не беше нищо ново, когато Ким я направи модерна, но популярността й нараства тази година сред известни и не-известни личности.

Традиционно се използва за подобряване на състоянието на някои неврологични разстройства като епилепсия, болест на Алцхаймер и Паркинсон. Неговата основа е ограничаването на въглехидратите (позволява ви да приемате само четиридесет грама на ден най-много), което кара черния дроб да спре да използва глюкозата като източник на енергия и да я замести с консумираната мазнина. Тялото навлиза в състояние, известно като "кетоза", което намалява честотата на епилептичните припадъци и други симптоми на неврологични разстройства, а също така позволява бърза загуба на тегло.

Както ни обяснява д-р Мар Мира, експерт по хранене в клиниката Mira + Cueto, „това ни позволява да използваме мазнини, да ги„ изгаряме “вместо глюкоза (въглехидрати) като източник на енергия. Това е много ефективен процес, който консумира много повече енергия и се случва в ситуации на продължително гладуване и в ситуации, в които „влизаме“ в кетоза. “ За всяка мазнина, която е разрешено да консумира, се изразходват 9 килокалории. Това е основата, че тя работи като двигател за отслабване.

Но това, че диетата работи, не означава, че е препоръчително. Кето диетата напълно ограничава въглехидратите, но също така не е с високо съдържание на протеини като другите диети. И е с високо съдържание на мазнини. По принцип може да се превърне в консумация на големи количества храна като масло, ядки и масла и без захар, хляб, тестени изделия, зърнени храни и дори плодове и зеленчуци. „Не е здравословно да залагате само на този тип диета, особено за дълги периоди, или при пациенти с определени предишни здравословни проблеми. В тези случаи това може да е причина за метаболитна дестабилизация ", Д-р Мира ни обяснява. Ето защо, преди да започнете да отслабвате след празниците, говорете с лекар, който изключва ситуации, които могат да представляват риск.

„Кетогенната диета би била препоръчана само за отслабване, само за известно време, за да„ превъзпитате “временно тяло, свикнало да злоупотребява със сладкиши и въглехидрати. Ако успеем да предизвикаме тази промяна в организма, обикновено настъпва естествена загуба на тегло. Освен това има и друга полза, а именно, че пациентът е по-заситен, по-малко гладен и с чувство, че има енергия, е активиран и по-малко уморен ”, казва ни д-р Мира. Разбира се, „НЕ може да се използва със спортни пациенти или с хора, които изпълняват работа, която се нуждае от бърза консумация на енергия. Не могат да го следват и пациенти с чернодробни или сърдечни проблеми, диабет или сериозни ендокринни нарушения. И никога не трябва да се съхранява за дълги периоди ".

Също така е много важно да "направите предишен кръвен тест, за да се изключат рискови ситуации" и да се свържете с лекаря, когато завършите диетата, за да „Научете се да се храните правилно и организирайте преход към разнообразна диета с всички групи храни, която се поддържа с течение на времето“.