Със сигурност във фитнес света, въпреки че е противоречива диета, кето диета или кетогенна диета, е тази с най-много последователи.

какво

Кетогенната диета е отклонение от типичните диети за отслабване, при които приемът на мазнини е ограничен. В този протокол за хранене мазнините са главните герои, консумират се умерени нива на протеини и въглехидратите са силно ограничени.

Когато ограничавате въглехидратите, често срещана грешка е да ги замените с протеини. Но ако приемем повече протеини, отколкото тялото ни се нуждае, това в крайна сметка ще се превърне в глюкоза и това ще усложни процеса на кетоза, който се появява, когато има дефицит на въглехидрати, който предизвиква катаболизма на мазнините, за да получи енергията, от която тялото се нуждае .

Неспазването на този тип диета правилно може да има последици за здравето, така че е много важно преди да започнете да сте много сигурни как трябва да се прилага. Тук вече ви разказах задълбочено за кетогенната диета и днес искам да продължа да се задълбочавам в нея още малко. Днес ще говоря с вас за храните, разрешени и забранени в кето диетата.

Какво ще намерите?

Какво мога да ям на диетата Кето?

Мазнини

Ако спазвате кетогенната диета, мазнините ще бъдат основният ви източник на калории. Затова е важно да не се страхувате от мазнини. Забравете за ограниченията на мазнините при повечето диети.

Сред храните, които ще станат основни елементи на вашата диета, са:

  • Екстра върджин зехтин
  • Кокосово масло
  • Авокадо.
  • Ядки като бадеми, шам фъстък, орехи, кедрови ядки, ядки макадамия ... Ядките са идеални за този тип диета, тъй като почти не осигуряват въглехидрати и имат много хранителни вещества, да, не злоупотребявайте с тях, защото е лесно да се яде повече от отчете и забави процеса на отслабване.
  • Масло, за предпочитане от крави, хранени с органична трева.
  • Синя риба, като сьомга, сардини, паламуд ... И ако рибите са диви, много по-добре.
  • Яйчни жълтъци

Протеин

месо

Сред протеините месото е друга от големите групи храни в кето диетата.

И то е, че месото е чудесен източник на протеини и едва ли има въглехидрати. Въпреки че трябва да внимавате и да не прекалявате с протеините.

Кетогенната диета е с високо съдържание на мазнини, а не на протеини. Но не всеки разбира тази концепция и консумира повече месо от необходимото. Освен това в много случаи се избират преработени меса като колбаси или колбаси, които съдържат добавени захари.

Риба

Рибите също са отличен източник на протеини, а тлъстите риби като сьомга, аншоа, скумрия, херинга, сардини или риба тон са особено препоръчителни в кетогенната диета. Както вече казах, ако имате възможност, изберете дива риба.

Яйца

Яйцата също попадат в тази група и едно от най-хубавите неща в кето диетата е, че можете да се насладите на пържени яйца без съжаление. Истината е, че можете да ядете яйцата както искате, всички техни препарати са подходящи за тази диета.

Млечни продукти

С млечните продукти забравете за обезмаслените. В този случай, колкото повече мазнини имат, толкова по-добре

Можете да имате масло, мазни сирена и кефир без проблеми, кисели млека в умерени количества (по-добре, ако изберете гръцки или натурален тип) и да ограничите консумацията на мляко, което може да ви даде повече захар, отколкото си представяте.

Можете също да използвате течна сметана за готвене

Зеленчуци

Зеленчуците не трябва да липсват във вашата кетогенна диета. Но опитайте се да изберете най-богатия на протеин.

В това видео ви казвам кои можете да изберете.

Плодове?

Със сигурност мислите, че в диета, която е толкова ограничена във въглехидратите, плодовете нямат място. Но истината е, че има някои изключения, които можете да разрешите, сред които са:

  • Авокадо (въпреки че много хора го смятат за зеленчук, истината е, че е плод)
  • Ягоди и малини
  • Боровинки
  • Къпини
  • Лайм и лимон
  • Домат (да, той също е плод)

Напитки

Можете да пиете цялата вода, която искате, но можете да се насладите и на други напитки като:

  • Кафето, винаги без захар. Въпреки че можете да добавите малко мляко, много хора, които спазват тази диета, избират да пият кафе с масло или кокосово масло. Тази версия на кафето е известна като непробиваемо или бронирано кафе. С това кафе ще получите изстрел от енергия, който ще ви попречи да бъдете гладни през цялата сутрин.
  • Чайове и настойки.
  • Костен бульон, към който можете да добавите и масло.

Допълнително: Ако искате да оптимизирате изгарянето на мазнини, можете да вземете специални добавки за този тип диета, като този мощен мазнинен горелка

Забранени храни на кето диета:

Зърнени култури и зърнени храни

Трябва да избягвате този вид храна, дори в нейните цели версии.

Така че, ако решите да следвате кетогенната диета, забравете за храни като тестени изделия, ориз, овесени ядки ...

Зеленчуци

Бобовите растения, въпреки че са една от най-добрите храни от хранителна гледна точка, не са подходящи за тази диета, защото те също са чудесен източник на въглехидрати.

Забравете за храни като нахут или леща.

Плодове

С изключение на плодовете, които сме виждали преди, плодовете ще бъдат извън вашата диета. Няма значение дали са пресни или дехидратирани, плодовете са чудесен източник на захари.

Трябва да бъдете особено внимателни с плодове като банан и ананас.

Зеленчуци

В крайна сметка можете да включите зеленчуци в диетата си, тъй като в повечето случаи те надвишават 5% въглехидрати, които са разрешени в тази диета.