Той се основава на високо съдържание на мазнини и ниска консумация на въглехидрати. Защо е необходим професионален надзор.

мода

Кето или кетогенната диета е една от най-търсените в интернет заради това, което обещава: бърза загуба на тегло и ползи за здравето. Той е роден през миналия век като лечение на рефрактерна епилепсия.

"Хората са привлечени от кетото като по-бърз план за отслабване и реалността е, че не е толкова лесно, колкото те карат да вярваш. Първите седмици са сложни, тъй като тялото е научено да се храни по съвсем различен начин от този, с който е свикнало “, казва Матиас Маркети (М.М. 7.210) пред диетолога на Con Bienestar.

Целта на диетата е драстично да намали количеството глюкоза, за да "принуди" тялото да изгаря мастните запаси. За да постигне това, човешкото тяло постига трансформират мазнините в кетонни тела, който е заместител на енергийния източник на глюкозата. The кетоза е състояние, което може да бъде разграничено, защото дава признаци като лош дъх, по-голямо усещане за жажда, виене на свят, болест или раздразнителност.

Някои спортисти също спазват тази диета, за да подобрят представянето си, тъй като мазнините като гориво са щедри, дълготрайни и отнема време за консумация.

„Това, което прави кето диетата, е да намали консумацията на въглехидрати до почти 95 процента и да увеличи консумацията на мазнини само така, че тялото да остане без глюкоза и да използва мазнините като нов източник на енергия“, обяснява диетологът и пояснява, че като обща предпоставка за това В плана е важно да се разбере, че процентът по-малко от 5% във въглехидратите трябва да бъде строг.

Точното количество мазнини и протеини

„Може да се изчисли от ръката на диетолог, който познава вкуса на пациента, за да може да извърши интелигентно и цялостно планиране. По-самоуките могат да имат инструмент за изчисляване на хранителни вещества чрез уебсайт или приложение. Препоръчвам да търсите в търсачката за „най-добрите приложения за преброяване на макроси“ и да използвате това, което отговаря на всеки един “, предлага Marchetti.

Времето за ефективно адаптиране на организма към кетоза зависи от човека, количеството въглехидрати, които консумира и други фактори като начин на живот, физическа активност, цели и предпочитания.

„Трябва да имате предвид, че захарите също се считат за въглехидрати и е важно да влезете в кетоза изчерпват запасите от гликоген (захар и въглехидрати) “, предупреждава диетологът.

Преди да започне диетата, специалистът предлага да опитате периодично гладуване под наблюдението на диетолог, тъй като според научните изследвания това помага на мнозина да направят един вид симулация от това кетогенно състояние. Това е начин за усвояване на телесните последици, които изпитвате, когато започнете кето диетата.

Мода или начин на живот?

- Нито едното, нито другото. Е планиране на ефект, за момент. Обучен човек трябва да посочи ефективната стратегия, която да следва, в зависимост от желания резултат. В това решение можете да обмислите този или други хранителни планове, всичко ще зависи от човека, неговата ангажираност и целите му “, затваря Маркети.