Научете повече за кето диетата, която се превръща в тенденция в храненето на бегачи. Изследването заключава, че кето диетата не променя ефективността на спортистите при упражнения с ниска интензивност.

кето

21 октомври 2019 г.

The кето диета През последните години той придоби голяма популярност. Голяма част от разпространението му е съсредоточено върху полезността му за отслабване. Затова ще анализираме ефектите, които този хранителен навик може да генерира върху нашата спортна практика: бягане.

Диетологът и магистър по физическо възпитание, Педро Рейналдо Гарсия, обяснява, че кето диетата е известна още като кетогенна диета.

"Състои се от значително намаляване на потреблението на въглехидрати и повишени мазнини. По същия начин, по който хибридната кола използва електричество при изчерпване на бензина, тялото ни започва да използва консумираните мазнини, когато вече не може да разчита на въглехидрати “, казва специалистът.

„Принуждавайки нашата система да използва този енергиен източник, ние произвеждаме вещества, наречени кетонни тела. Това са добри горива за мускулите ”, подчертава той

Как влияе кето диетата върху работата ни при бягане?
Проучване, проведено от Дейвид Шоу от Технологичния университет в Окланд анализира представянето на осем състезатели в два различни етапа. В един от тях спортистите спазваха обичайните си диети. В другата те прилагаха кето диетата.

Бягане към 60 процента от вашия VO2 (максимална консумация на кислород или аеробен капацитет) и след кетогенната диета ефективността е същата.

Чрез увеличаване на интензивност при 70 процента от техния VO2, те намаляват скоростта и издръжливостта си с 5 процента.

Изследването заключава, че кето диетата не променя ефективността на спортистите при упражнения с ниска интензивност. Докато, когато практикуваме бягане с висока интензивност, тази диета намалява нашата ефективност.

Разлики между мазнини и въглехидрати като енергиен източник
Шоу заявява, че „мазнините са по-малко ефективен източник на гориво, когато тренирате с висока аеробна способност. Изисква повече кислород за създаване на енергия от въглехидратите ".

Относно забавянето той обяснява, че „мастните киселини не са толкова полезни, за да произвеждат енергията, необходима за мускулна контракция, което може да е допринесло за загубата скорост".

Препоръчително ли е да следваме кето диетата, ако сме бегачи?
Педро Рейналдо Гарсия предлага да се възползва от двата свята: въглехидрати и мазнини. За тренировки с ниска интензивност, при които не искаме да увеличаваме разстоянията или да намаляваме метеорологично време, можем да намалим консумацията на въглехидрати. При този вид упражнения видът на използваното гориво не е толкова подходящ.

Ако нашата цел е да подобрим марките или да повишим качеството на нашето обучение, ние можем да го вземем отново въглехидрати. По този начин прилагаме хранителната периодизация на практика.