И така сте проучили и сте решили най-накрая да започнете кето диета. Кетогенната или „кето“ диета се състои, както обясняваме в предишната ни статия, от ограничаване на консумацията на въглехидрати по драстичен начин, така че тялото ви да влезе в така наречената кетоза и да изгаря мазнините, за да захрани необходимата енергия. Ето защо се смята за идеален за отслабване.

Сега елиминирането на зърнени храни, бобови растения и някои плодове и зеленчуци от диетата изглежда, че ограничава диетата доста, нали? Така че нека открием някои други, много хранителни съставки, които могат да бъдат включени във вашия списък за пазаруване с кето диета.

перфектният

РИБА И МОРСКА ХРАНА: ДОБРОСТТА НА МОРЕТО

Като цяло всички риби и морски дарове са отлична възможност за кето диета. По-конкретно някои, като сьомга и други сини риби, съдържат много витамин С, калий и основни мастни киселини като омега-3, всички без грам въглехидрати.

Мекотелите и ракообразните наистина имат някои въглехидрати, но в много малки количества. Само за да имате представа, 100 г миди имат 5 г въглехидрати; същото количество стриди или октопод има 4g и мидите, 7.

ЗЕЛЕНЧУЦИ И ЗЕЛЕНИ С МАЛКО НИШЕСТВО

Богати на фибри, витамини и минерали, зеленчуците са чудесни съюзници на кето диетата, стига да нямат нишесте, което оставя картофи, сладки картофи или цвекло. Една чаша спанак, например, достига само грам въглехидрати, а една брюкселска филия има 8 грама.

Нещо повече, има някои чудесни начини за използване на зеленчуци като заместители на съставките, пълни с въглехидрати. Например, опитайте да използвате карфиол като ориз, или тиквички или тиквички като спагети.