Това е една от най-препоръчваните здравословни мазнини за защита на сърцето. Но не се препоръчва да се превишава определена сума
Можете да го вземете на тост, в салата, шейк или на лъжици. И не се страхувайте от напълняване, ако това е част от ежедневната ви диета. Разбира се, препоръчително е да не превишавате дневното количество авокадо, препоръчано от специалисти по хранене. Като вземете това предвид, можете да ядете авокадо всеки ден спокойно и да се възползвате от многото ползи, които този плод ви носи.
И то е, че много от нас избягват определени храни от страх да не напълнеят. Голяма грешка, тъй като някои от тях осигуряват ползи, които повече от компенсират калориите. Също така, когато става въпрос за истинска храна, тоест естествени продукти като авокадо, от значение е не калоричността на конкретната храна, а цялостната диета и това, което правите, за да компенсирате това, което ядете. Следователно избягването на плодове, защото те са по-угоени от другите, е грешка. Марта Лоренцо, диетолог-диетолог и сътрудник на? HOLA ни го обяснява!
Не дебелее и предпазва сърцето ви
Свойствата на авокадото и ползите, които носи за нашето здраве са повече от демонстрирани и поради това през последните години консумацията му скочи рязко сред тези, които се грижат за диетата си и придобиват добри навици.
Въпреки всички известни полезни свойства на авокадото, все още има известно отхвърляне на тази храна поради високото съдържание на мазнини и поради убеждението, че консумацията й е угояване. Нищо не е по-далеч от реалността. Вярно е, че 75% от калориите, осигурени от този плод, идват от ненаситени мазнини, главно мононенаситени. Това, което мнозина може да не знаят, е, че това са много здравословни хранителни вещества за тялото като цяло и за сърцето в частност и взети с мярка, че няма да направят протест срещу мащаба.
?Колко авокадо мога да ям, за да не напълнея?
Препоръчително е да ядете по половин авокадо на ден (около 100 грама). Не забравяйте, че 30% от калориите в диетата трябва да идват от мазнини. Но не и тези, присъстващи в продукти от индустриални пекарни или други преработени продукти. Но в тези, които се намират в масла, ядки, семена, плодове като авокадо или риба.
Ако не водим заседнал живот и не спортуваме ежедневно, този вид мазнини е силно препоръчителен. Освен това трябва да оценим не само съдържанието на мазнини, но и съдържанието на антиоксиданти, фибри, витамини от група В, К и Е и способността му да разтваря холестерола в кръвта, както и противораковата му сила.
Алтернативни храни на авокадото
Въпреки предимствата му, един от недостатъците на този плод е високата му цена. Килограм може да струва около 5 евро. Това означава, че мнозина не могат да си позволят да го включат в ежедневната си диета.
Но можем да намерим други подобни храни, които осигуряват същите здравословни мазнини и да ги редуваме с авокадо, за да не оставяме заплатата си в него. Например можем да търсим други, чиято консумация е еквивалентна на 100 грама авокадо на ден, които експертите препоръчват за защита на сърцето. Някои могат да бъдат:
- Орехи: три ореха могат да заменят препоръчителното дневно количество авокадо. Можете да ги консумирате както сутрин, така и следобед, като здравословна закуска. Можете дори да го добавите към вашата салата. Трик: за да намажете повече, накълцайте ги.
- Зехтин: Ако консумираме между една и три супени лъжици на ден и стига да го правим суров, можем да кажем, че бихме могли да се възползваме от същите здравословни свойства на авокадото. Живеем в държава, където преобладава средиземноморската диета, а зехтинът е основата и основната храна, която я прави, без съмнение, най-полезна за здравето.
- Маслини: това е друга предимно средиземноморска храна, която, ако се консумира умерено, може да донесе много здравословни ефекти. Шест маслини на ден биха били еквивалентни на 100 грама авокадо.
- Бадеми: шест бадема заместват авокадото и освен това ни зареждат и осигуряват енергия.