годно

Без зърно, без захар и нисковъглехидратно тесто за кето бисквитки. Тази веганска рецепта за тесто за ястия за бисквитки изисква само няколко съставки и няколко минути за приготвяне! Освен това е удоволствие без печене, така че няма нужда да включвате фурната!

Ако ме помните Ядливо тесто за бисквитка с шоколадов чип "Палео", Вие сте запознати с концепцията за тесто за бисквити без ядки. Е, ние преглеждаме темата, за да приготвим тесто за кето бисквитки с ниско съдържание на въглехидрати, без млечни продукти, което също е веганско. Версия 2.0, ако искате!

Какво представлява тестото за бисквити, годно за консумация?:

За тези от вас, които са нови в концепцията за тесто за годни за бисквити, ние по същество правим тесто без яйца, което е готово за консумация - не са необходими средства за втасване! Това прави лакомство, което е идеално за нас, дяволите шоколадови бисквитки, които понякога жадуват за тесто повече от печена бисквитка. Готов съм да се обзаложа, че в къщата има някои от вас 😉

Оригиналната ми версия на тестото за бисквитка с ядки от палео шоколад призовава за топено масло, но ние сменяме топленото масло с кокосово масло, за да запази млечните продукти. Ние също така разменяме чист кленов сироп за подсладител без захар, за да го направим без захар и с ниско съдържание на въглехидрати.

Съвет: Тези от вас, които не са вегани или кето, могат абсолютно да следват оригиналната рецепта за палео версия.

Какъв вид подсладител да използвате:

Имаме много възможности, когато става въпрос за подсладител. Можете да използвате гранулиран или прахообразен подсладител, като Swerve, Stevia, Monk Fruit Sweetener и др., Или можете да използвате Течна стевия. Аз също се радвам на това органичен сироп с аромат на клен, който е на основата на стевия и може да се използва като заместител 1: 1 за обикновен чист кленов сироп (забележка: ако използвате този подсладител, използвайте 3 супени лъжици и намалете мярката с кокосово масло до 3 супени лъжици).

Моето предпочитание е сироп с аромат на клен или капки Stevia (или всякаква форма на течен подсладител без захар) пред гранулирания вид.

Какъв вид шоколад да използвам:

Нека обсъдим частта от рецептата с шоколадови чипове. За да запазите рецептата кето, ще искате да отидете с шоколадов чипс или шоколадово блокче, подсладено с подсладител без захар. Харесвам шоколадовия чипс на Lily's за опция за вегетариански шоколадов чип, но те съдържат соя, така че ако нямате соя, по-добрият вариант би бил да купите веган шоколад без захар и да го нарежете.

Ако сте като мен, а не кето, можете да отидете с шоколадово блокче Paleo. Хранене Evolved, Hu Chocolate, и ZazuBean са любимите ми палео, веган барове с тъмен шоколад.

Как да приготвим тесто за ястия за бисквитки:

Добре, сега, когато целият този бизнес не е в пътя, нека поговорим за готовността. Момчета, това е проста глупост за правене. Просто разбъркайте всичко в купа, докато просто се смеси, и вуаля. Можете или да сдъвчете вашето ядливо тесто за бисквитки точно там, или да го разточите на малки хапки тесто за бисквитки (което направих, както може би сте събрали).

Тестото е малко мазно, когато го приготвите за първи път, така че ако планирате да го навиете на топки, можете първо да го охладите в хладилника за по-лесно преживяване при разточване.

Направете партида от това тесто за годни за консумация бисквитки и го използвайте в сладолед от тесто с кето бисквити!

,,

Ако приготвите това тесто за готварски бисквити Keto, не се колебайте да споделите снимка и етикет @RecetasLatinas в Instagram!

Кето тесто за бисквити, годни за консумация

Време за подготовка: 10 минути.

Общо време: 10 минути

Порции: 1 чаша тесто

Калории: 80 kcal

Ядливо тесто за кето бисквитки с ниско съдържание на въглехидрати, приготвено само с няколко основни съставки

Съставки

1
Купа
фино смляно бадемово брашно

3
Супена лъжица
кокосово масло
омекотени или разтопени

3
Супена лъжица
Подсладен неподсладен сироп от клен (течен подсладител)
Вижте бележките *

1
чаена лъжичка
екстракт от чиста ванилия
По желание

1/2
чаена лъжичка
смляна канела
По желание

1/4
Купа
чипс или парченца тъмен шоколад
Вижте бележките **

1
щипка
морска сол

Инструкции

Добавете всички съставки в малка купа и разбъркайте, докато просто се смесят. Овкусете годно за консумация тесто за бисквити за вкус и добавете още подсладител на вкус.

Забележка: Ако разточите тестото на топки с размер хапка, е по-лесно да охладите тестото за 1 час преди валцуването, но това не е задължително.

Съхранявайте в хладилник в херметически затворен съд.

Бележки за рецепти

* Използвах подсладения от стевия кленов сироп на Pyure. Можете да използвате течен подсладител, подсладен с плодове монах, или да използвате гранулиран подсладител без захар. Ако използвате гранули, увеличете кокосовото масло до 6 супени лъжици и използвайте 3 супени лъжици гранулиран подсладител. Ако използвате капки Stevia, започнете с 3 капки и увеличавайте според вкуса.

** Използвайте подсладени със стевия шоколадови стърготини или нарязан шоколадов блок или нарязайте част от палео шоколадово блокче.