Какво ще научите с тази бележка?

вегетарианец

Истината зад най-популярните диети

Кой е най-добрият начин да отслабнете и да се храните здравословно

Когато искате да отслабнете, се препоръчва да опитате диетата, която те препоръчват. Ами ако кетото за премахване на мазнините от тялото ви и за укрепване на мускулите ви; палеото, защото протеинът ви дава по-голяма мускулна консистенция; или вегетарианската, без животински протеин, за да детоксикира тялото ви. и списъкът може да продължи и да продължи.

Препоръките няма да спрат и дори можете да намерите съвети в списания, по телевизията, в интернет или дори в социалните мрежи; Но преди цялата тази информация да замърси вашите решения, помислете за мнението на Кейси Килпатрик, диетолог в Хюстънската методистка болница относно диетите.

Кое е кое?

Първо е важно да се разбере за какво се отнася всяка диета, особено тези, които в момента имат най-много последователи. Според диетолога, кетогенната диета, известна като кето диета, не е нищо ново. „Една от най-традиционните му приложения беше за лечение на деца и възрастни, страдащи от гърчове. Въпреки това, когато се прилага за целите на отслабването, изследването не е окончателно. "Специалистът предупреждава, че тази диета определено не е за всеки.

Kilpatrick препоръчва винаги да се консултирате с диетолог, преди да решите да правите този тип диета, за да осигурите адекватен прием на фибри, витамини и минерали. Ако целта ви е да отслабнете, помислете за промяна в начина на живот, преди да опитате този тип диета. "Кето не е отговорът за дългосрочно, здравословно управление на теглото„Казва диетологът.

С популярността на тази диета се появиха готварски книги, приложения и дори хранителни добавки, които в момента се предлагат на пазара. "Всяко хапче, което твърди, че отслабва, не е надеждно. Нито едно хапче, нито изключването на храни от вашата диета не могат да ви накарат да отслабнете по магически начин ".

Палеолитната диета (или просто палео) е неговият предшественик в славата, въпреки че все още има своите последователи. По отношение на това специалистът обяснява, че идеята е да се избягва всякаква храна, която не е била консумирана през ерата на палеолита, тоест преди съществуването на земеделието. „Диетата се основава на елиминиране на приема на преработени продукти и се фокусира върху яденето на плодове, зеленчуци и животински протеини“.

Като прави корекциите, които палео диетата препоръчва „хората имат по-вероятно е да увеличите приема на зеленчуци и плодове, което винаги ще бъде от полза. "Тази диета обаче може да се счита и за много рестриктивна, тъй като ограничава всяка храна, която съдържа пълнозърнести храни, бобови растения и млечни продукти, които осигуряват фибри, витамини и минерали и дори някои протеини. Елиминирайте цели групи храни за дълго време или за постоянно, не се препоръчва, освен ако няма алергии или някакво друго медицинско ограничение.

Затова диетологът предлага да не се фокусира върху премахването на тези групи храни (зърнени храни, бобови растения, млечни продукти), а по-скоро намаляване на преработените храни и увеличаване на консумацията на зеленчуци.

И накрая, що се отнася до вегетарианските и веганските диети, Килпатрик коментира, че като цяло зад решението за започването им има причина, свързана със загрижеността за хуманното отношение към животните, "но има и подходът да се иска увеличете консумацията на плодове и зеленчуци, източник на неживотински протеини, което също може да бъде много добра мярка ".

Диетологът от методистката болница в Хюстън препоръчва избор на цели храни пред преработени заместители на месото, както и яжте повече плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки и семена. Най-голямата и най-голямата препоръка, когато правите някакви диетични корекции: консултирайте се с медицински специалист, за да наблюдавате състоянието на хранителните вещества и да избегнете недостатъци.

Накратко: най-добрата диета е никаква диета. Диетологът си спомня, че винаги е по-добре инициирайте промени с устойчиви навици и обмислете ползите за живота. За някои това може да означава добавяне на повече зеленчуци към диетата им, за други намаляване на броя на консумираните калории на ден.

„Това, което виждам в моята практика и тази на моите пациенти е, че колкото повече приемат промени, които почитат телата им, толкова по-вероятно е те да бъдат успешни в дългосрочен план“, казва специалистът. И в крайна сметка точно това търсят повечето при започване на диета.