В Ufesa сме толкова доволни от нашия производител на кисело мляко искаме да знаем всичко за киселото мляко. Колко кисели млека трябва да приемаме на ден? Те ли са толкова полезни, колкото казват? Как помагат на тялото ни? Тук ви разказваме всички предимства на този вкусен деликатес, но първо ...

киселото

Как се прави кисело мляко?

Киселото мляко е млечен продукт, който се получава чрез млечна ферментация. В този процес, който включва микроорганизми - Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus - захарта, съдържаща се в млякото, се превръща в млечна киселина. Резултатът е набор от много полезни микроорганизми за нашето тяло. Следователно киселото мляко е пробиотична храна.

  1. Киселото мляко съдържа между 10 и 100 милиона живи микроорганизми които ни помагат регенерират чревната флора и избягвайте бъдещи инфекции.
  1. Имам основна съставка за здравето на нашите кости: Калцият. Разбира се, за да премине калцият в костите, е важно да се упражнявате.
  1. Е богата на витамини и минерали, с калций, магнезий, калий, съвпада Y. витамини А, D и група В.
  1. Подобряване на чревен транзит: като пробиотична храна, киселото мляко помага да се поддържа чревна флора в добро състояние, което избягва промени.
  1. Улеснява храносмилането: съдържа по-малко лактоза от краве мляко, поради това хората с непоносимост към лактоза го понасят по-добре. Ако не, винаги можем да си направим собствено домашно кисело мляко растително мляко, соя, бадем, кокос ...

Тези са 5 ползи от киселото мляко! Ако искате да се насладите на всички тях, няма нищо подобно на домашно и натурално кисело мляко. Лесно можем да ги направим в производителя на кисело мляко, както можете да видите в това видео, и след това да добавим съставките, които ни харесват най-много (мед, шоколадов чипс, зърнени храни, плодове ...)

Колко кисели млека трябва да приемаме на ден?

Повече от количество кисело мляко на ден, препоръчително е да се консумира 1000 mg калций. Може да е мляко, кисело мляко, сирене, крем, сос бешамел ... Всички продукти, направени с мляко. За да ни даде представа, всяка от седемте чаши на производителя на кисело мляко съдържа 200 мл кисело мляко, така че две порции кисело мляко на ден биха били идеалното количество.

Имайте предвид, че киселите млека имат високо калорично ниво и че трябва да ги интегрираме в разнообразна диета, в която има и други продукти.

Предлагаме два съвета!

А вие, как интегрирате киселото мляко в ежедневната си диета? Споделете го с нас във нашия Facebook! 😉