киви

Галисия, основният испански регион за производство

В момента 60% от производството на киви в Испания идва от Галисийската автономна общност, като се фокусира върху южната част на Понтеведра. Точно в южната част на тази провинция е Tomiсo, основният район за производство на плодове в Галисия.

Въпреки че испанското киви не е в състояние да достави целия вътрешен пазар, то е с високо качество. Карлос Вила, управляващ директор на галисийската фирма Kiwi Atlbntico, уверява, че испанското киви, благодарение на своите климатични и орографски условия, е различно киви.

Въпреки настоящата криза, техническият директор на Kiwi Atlántico, Edurne Sendra de Saб, изчислява, че по време на тази кампания ще бъдат събрани приблизително два милиона килограма, цифра по-висока от постигнатата през миналата година (1 750 000 килограма).

Плодовете са една от най-полезните храни за здравето на хората и кивито е добър пример за това, тъй като е вкусен плод, с интересни хранителни свойства и много здравословен. Този екзотичен плод, с отлични хранителни свойства, има два пъти витамина С от портокал, има повече фибри, отколкото ябълка и е много богат на калий (приблизително 150 mg). Освен че осигурява на организма голямо количество фибри, основният му компонент е водата и осигурява много малко калории, превръщайки се в идеален съюзник за хората, които искат да отслабнат.