Вече говорихме за кетогенната диета на няколко пъти, но днес искаме да отидем по-далеч и ви предлагаме подробен списък с храни, от една страна на тези, които трябва да ядете, а от друга тези, които трябва да отмените от диетата си възможно най-непосредствено имате рак или не. Процентите, които трябва да се вземат предвид са:

хранителна

  • Приблизително 80% мазнини (с 30-60% триглицериди със средна верига от източници като кокос и други 20-50% от яйца, меса, зехтин, ядки, авокадо, органично масло, лой или бекон).
  • Максимум 5-10% глюкоза, между 20 и 40 грама на ден (от зеленчуци - някои от тях ферментирали-, водорасли, гъби, съответната част от въглехидрати от ядки и някои плодове).
  • Максимум 10-15% протеин, между 40 и 70 грама на ден (част от органи, риби, яйца, ядки и черупчести, а другата част от кожа, хрущял, много висококачествен желатин или бульон от кости).

Списъкът на храните, които трябва да се вземат предвид, е следният:

    Забранено (и че всеки, болен или не, трябва да елиминира или значително да ограничи)

Само чрез елиминиране на тези храни от диетата ще има голяма полза: първата цел трябва да бъде, ако пациентът не желае да спазва стриктно диетата.