Има много различни групи, за които Кетъринг Алмазара приготвя ежедневни менюта за закуска, обяд и вечеря. Сред тях са различни пенитенциарни центрове, за които имаме услуга, наречена затвори за обществено хранене който отговаря на вашите нужди по изчерпателен начин.
В този режим, както за всички групи, които обслужваме, нашата компания спазва всички мерки за хигиена, работа и транспорт, установени от действащите разпоредби. Това и много други аспекти правят нашата услуга затвори за обществено хранене един от най-пълните и надеждни и именно така ни оценяват различните пенитенциарни институции, с които работим.
Основни основи на нашето затворническо хранене:
Както току-що посочихме, спазването на стандартите в тяхната цялост е нещо, което от Кетъринг Алмазара ние уважаваме максимума. Това се отразява в аспекти като:
- Нашите работници спазват законовото изискване да имат адекватна степен за работа и приготвяне на всякакъв вид храна.
- Менютата се приготвят ежедневно, като винаги се поддържа много разнообразна диета, която отговаря на целта да бъдем напълно здрави и балансирани. Много "средиземноморска диета".
- Спазваме законовите параметри по отношение на хигиенно-санитарните мерки при измиване, приготвяне, консервиране, транспорт и доставка по местоназначение.
- Спазват се строги мерки за почистване на контейнерите, в които се съхранява храната за доставка, както и на транспортните средства.
- Ние обмисляме специални менюта за хора с непоносимост към определени храни (глутен, лактоза, захароза ...) или в зависимост от възрастта или конкретни моменти на възстановяване поради заболяване или хирургическа интервенция.
- Ние адаптираме менютата и условията, сроковете за доставка, мястото и т.н. според това, което посоката на Пенитенциарния център смята за най-подходяща в зависимост от характеристиките и нуждите на същия.
В Кетъринг Алмазара, Нашата сериозност и професионализъм ни гарантират, в допълнение към богат опит в затвори за обществено хранене и много други групи от различни видове.