Новини от Никарагуа и света
ПОСЛЕДНИ НОВИНИ
- Списание
- Електронна хартия
- Подкаст
- Мултимедия
- LP Club
- Ексклузивно съдържание
Марта Юстина Гонсалес, магистър по хранене LA PRENSA/ARCHIVO
Киселини и рефлукс
Когато има киселини и рефлукс, е полезно да възприемете здравословни хранителни навици, да установите графици за хранене и сън, да практикувате мерки за контрол на стреса, които включват редовна физическа активност и здравословно забавление.
Те се характеризират с усещане за парене или парене в стомашната яма. Съдържанието на стомаха, вместо да премине в червата, се връща в хранопровода, понякога в гърлото. Понякога е придружено от регургитация (връщане на храната през хранопровода), причиняваща неприятен горчив вкус в устата и понякога кашлица или чувство на задушаване.
Тези симптоми са чести по време на бременност, хиатална херния, гастрит, наднормено тегло, при хора, които са склонни да консумират големи количества прекалено пикантни храни и като консумират определени храни, наред с други.
Възприемането на здравословни хранителни навици, установяването на графици за хранене и сън, практикуването на мерки за контрол на стреса, които включват редовна физическа активност и здравословно забавление, са от голяма помощ, тъй като излишната стомашна киселинност може да има психо-емоционална причина.
Препоръчително е да се консумират малки и чести ястия, за да се избегне както празен стомах, така и раздуването му, тъй като и двете ситуации предизвикват киселини.
По отношение на вида храна е необходимо да се избягва или контролира количеството на протеиновите източници, особено мляко, кисело мляко и червено месо, пържени храни или храни с високо съдържание на мазнини като масло и силно подправени храни, защото те стимулират секрецията на стомашни сокове, вещества, необходими за храносмилането, но увеличава симптомите на киселини и рефлукс.
Протеините, които обикновено се понасят по-добре, са яйчен белтък, риба, пилешки гърди, приготвени без мазнина, пресни сирена с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на сол като моцарела.
Други храни, които причиняват дразнене на стомаха, са сода, кафе, чай, шоколад, бира и други алкохолни напитки. Солените, пушени и богати на захар храни също дразнят.
Сред подправките, които не трябва да се използват, са сосът Уорчестър, горчица и всички онези, които съдържат пипер. Чесънът, лукът, доматът и други се избягват само ако причиняват дискомфорт. Необходимо е да се изясни, че някои храни могат да предизвикат киселинна реакция при някои хора, а не при други. Ето защо е препоръчително да водите хранителен дневник, като отбелязвате симптомите, за да потискате само тези, които ви причиняват дискомфорт.
Трябва да се избягва всичко, което причинява повече работа на стомаха, например храни с високо съдържание на фибри, бобови растения, сурови зеленчуци, плодове с кора и семена. Препоръчително е да ядете варени зеленчуци.
Има аспекти, свързани с диетата, които намаляват дискомфорта от киселини и рефлукс, като: избягване на храни с екстремни температури, много горещи или много студени, консумиране на течности, отделени от твърдите храни, ядене бавно, дъвчене добре, спокойно, в тиха среда, без напрежение. Направете меки, кашави препарати, които улесняват храносмилането.
Лягайте си два часа след хранене. Повдигнете главата на леглото 30 см, не носете дрехи, стегнати колани, избягвайте цигарите, наднорменото тегло и затлъстяването.
Консултирайте се с Вашия лекар за лекарства, които могат да раздразнят стомаха.
Не позволявайте повторение на тези симптоми, не забравяйте, че рефлуксът може да ви изложи на риск от хранопровода на Барет и рака на хранопровода.