препоръки

Киселото мляко осигурява около 20% от препоръчителния дневен калций.

Актуализирано: 14 май 2020 г.

A кисело мляко осигурява около 20% от препоръчителния дневен калций. За да отговорим на естествените нужди на нашето тяло от калций, Ива Маркис, диетолог-диетолог, обяснява, че трябва имайте между две и четири порции млечни продукти на ден, осигуряване на три порции през детството, юношеството и бременността, етапи, в които калцият е от съществено значение. Средна чаша мляко или две кисели млека или две средни чаши мляко и кисело мляко обикновено се считат за порция всеки ден.

да, именно, не всички кисели млека са еднакви, Вече споменахме преди одисеята, че намирането на продукт в големи повърхности, който е повече или по-малко нормално. Например, някои кисели млека имат в допълнение към млякото, сметаната, захарта, шоколада, плодовете или зърнените култури, което значително увеличава тяхната калорична стойност, която може да варира от 55 kcal в натурално кисело мляко до 140 kcal в едно, което включва тези съставки.

Въпреки че е препоръчително да приемате между един и три кисели млека на ден, важно е да вземете предвид и друг аспект, който увеличава калоричността му, а именно количеството мазнини, така че ако това, което търсим, е да се грижим за нашите линия, ще трябва да изберем обезмаслена версия или с ниско съдържание на мазнини, особено ако приемаме повече от една дневно.

Многофункционално кисело мляко

Киселото мляко е храна с много гъвкавост в кухнята, Може да се използва за приготвяне на сосове, придружаващи зеленчуци, меса, риба или салати. В индийските и турските ресторанти те са експерти в придружаването на почти всички ястия със сосове и кремове с кисело мляко. Може да се използва като заместител на майонезата като по-нискокалорична опция и е идеален за добавяне на кремообразност към кремовете вместо сметана. По време на десерт може да се сервира с цели или разбити плодове или като съставка в домашни сладкиши или сладкиши.

И отдавна има много места, където можете да опитате вкусни замразени кисели млека, с различни вкусове и с множество топинги, от които можете да избирате, по-лека и по-питателна версия на сладоледа за цял живот.