Актуализирано на 21.07.2019 02:56 ч.

консумират

Китай призова своите граждани да намалят консумацията си на хранителни масла, захар и сол като част от национална кампания за минимизиране на рисковете за здравето.

Страната е водещият потребител в света на соево масло, преработено от вносни зърнени култури, и най-големият потребител на захар след Индия.

Нацията препоръчва дневна консумация на масло от не повече от 25-30 грама на възрастен до 2030 г., спрямо средно 42,1 грама през 2012 г., каза той. Динг Гангцян, директор на Националния институт по хранене и здраве, на пресконференция тази седмица, която съвпадна с началото на кампанията на Държавния съвет: Действие за здрав Китай.

"Неразумното хранително поведение, особено по-големият прием на сол, хранителни масла и захар, е основният фактор, влияещ върху здравето на хората," каза той Zhang Zhiqiang, директор на отдела на Националната здравна комисия на Китай, на същата конференция.

Нездравословната диета може да доведе до затлъстяване, диабет, инсулт и сърдечни заболявания, наред с други заболявания, каза той.

Популярни са пържените храни Китай. Рибата или месото в люто чили масло са често срещани в ресторантите. Консумацията на соево масло в страната се е увеличила повече от четири пъти от началото на века, а нацията е и третият по големина потребител на палмово масло.

Китай е насочена към дневен прием на сол по-малко от 5 грама на човек до 2030 г. от средно 10,5 грама през 2012 г. и консумация на захар под 25 грама спрямо 30 грама. Високият процент на затлъстяване сред младите хора се дължи на содата, каза Динг от Националния институт.

Ограниченията ще бъдат насърчавани в ресторанти, училища, институции и у дома, докато хранителните компании ще бъдат помолени да ги показват на опаковки, каза Динг.