ДОМАШНА КИТАЙСКА РЕЦЕПТА ЗА СУПА С НЮДЕЛ
Китайска супа с юфка. Това е много здравословна рецепта без никакви мазнини. Това ястие се прави с много зеленчуци и не съдържа нито капка масло. Следователно, ако спазвате диета, с този бульон ще откриете, че това, което е здравословно, може да бъде вкусно едновременно и че екзотично ястие може да се приготви много лесно. За да направите тази китайска супа с юфка, ще ви трябват следните съставки:
Съставки за 4 човека
- 150гр оризови юфка
- 2 тиквички
- 2 домата
- Два лука
- 2 скилидки чесън
- 1 литър зеленчуков бульон
- 2 супени лъжици соев сос
- Няколко направления шафран
- Шепа пресен магданоз
- Сол и черен пипер
КАК ДА ПРАВИТЕ КИТАЙСКА СУПА С НЮДЕЛ С ЗЕЛЕНЧУЦИ
Необходимо време: 15 минути.
Следвайте тези стъпки, за да направите тази китайска супа с юфка:
-
В гювеч добавете зеленчуковия бульон, соевия сос и шафрана.
В тенджера налейте зеленчуковия бульон и соевия сос. Смиламе шафрана в хаванче, за да събудим всичките му аромати. След това добавете този шафран към гювеча, подправете и загрейте, докато всичко заври.
- Добавете домат, лук и тиквички към бульона.
Когато заври, добавяме домата, обелен и нарязан на кубчета. Добавяме и лука и тиквичките, всички нарязани на тънки ивици, и каймата чесън. Увеличаваме силата на огъня до висока и оставяме да се готви 5 минути, като от време на време разбъркваме с лъжица.
Дойде ред на пастата за тази китайска супа с юфка.
След това понижаваме котлона до средно, добавяме фидето в гювеча и го оставяме да се готви за около 5 минути, за да омекне. В последната минута разбъркваме, за да ги разпределим и те се готвят добре с останалите съставки.
Добавете магданоза и сервирайте.
След това коригираме солта и черния пипер и добавяме шепа пресен магданоз. Накрая сваляме гювеча от котлона и сервираме.
И така направихме китайска супа с юфка. Богат и прост, с много вкус, благодарение преди всичко на соевия сос и шафрана, които му придават особено специфично докосване. Просто трябва да опитате у дома, за да видите колко лесно се правят.